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2020-07-27
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想食西餐但諗唔到去邊間都會揀Pici，得灣仔店嘅時候已經幫襯開，到而家已經五間分店。平日食去沙田店食lunch都好旺，有3個價錢嘅set可以揀，豐儉由人，包一杯凍茶及餐前嘅法包配橄欖油同黑醋，今次人多試左幾款，樣樣都好高質。.Appetiser:🍽Burrata Cheese (+$15)呢款芝士第一次食，配橄欖油，食落好似雙皮奶塊皮包住啲軟心芝士咁，好重奶味，都幾有黏性，連埋底下嘅火箭菜同車厘茄一齊食會無咁膩，我覺得唔錯。🍽Cauliflower Almond Soup個湯食得出椰菜花蓉，有杏仁碎豐富口感。🍽Homemade Meatballs免治牛肉煮到淋晒，稍嫌食落有啲鬆散，個蕃茄汁同芝士碎拯救左佢。🍽Arancini (散叫)好似tapas嘅croquette咁，係一個裹上麵包糠後炸嘅小食，不過佢嘅餡係以燴飯為主，有少少黏口，但無risotto咁濕潤，而個心係慢煮牛肉肉醬同芝士。通常個餡咁豐富嘅炸物都會陪啲light啲嘅醬，但呢度嘅dip混合左scarmorza同parmasen cheese，不過又唔會好溜。Pasta:🍽Tagliolini (+$28)一上台大家見到啲刨黑
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Appetiser:
🍽Burrata Cheese (+$15)
呢款芝士第一次食，配橄欖油，食落好似雙皮奶塊皮包住啲軟心芝士咁，好重奶味，都幾有黏性，連埋底下嘅火箭菜同車厘茄一齊食會無咁膩，我覺得唔錯。
Burrata Cheese
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🍽Cauliflower Almond Soup
個湯食得出椰菜花蓉，有杏仁碎豐富口感。
🍽Homemade Meatballs
免治牛肉煮到淋晒，稍嫌食落有啲鬆散，個蕃茄汁同芝士碎拯救左佢。
Homemade Meatballs
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🍽Arancini (散叫)
好似tapas嘅croquette咁，係一個裹上麵包糠後炸嘅小食，不過佢嘅餡係以燴飯為主，有少少黏口，但無risotto咁濕潤，而個心係慢煮牛肉肉醬同芝士。通常個餡咁豐富嘅炸物都會陪啲light啲嘅醬，但呢度嘅dip混合左scarmorza同parmasen cheese，不過又唔會好溜。
Arancini
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Pasta:
🍽Tagliolini (+$28)
一上台大家見到啲刨黑松露片已經心花怒放，呢款用上細扁麵，比較索汁，白松露醬好creamy好香，不愧係佢地嘅招牌菜。
Tagliolini
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🍽Duck Pappardelle
寬麵幾有咬口。個汁用洋蔥，紅蘿蔔，芹菜煮成，但芹菜味唔算好明顯，鴨肉雖然係慢煮但韌左啲。
Duck Pappardelle
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🍽Strozzapreti
呢款麵嘅樣有啲似銀針粉，麵條嘅厚度唔平均，幾彈牙，個汁係parmasen cream，配料得菠菜同核桃，望落好齋咁，但出乎意料地好食。
Strozzapreti
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Dessert:
🍽Tiramisu
屋企人就係為左個tiramisu再訪，可想而知有幾高質，第一層係朱古力粉同糖粒，之後係香滑嘅custard cream，最底嘅lady finger酒味濃，必食！
Tiramisu
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🍽Penna Cotta
我就試左個奶凍，奶味重，面頭係紅莓醬，酸酸甜甜無藥水味，都唔錯但取代唔到tiramisu喺我心中嘅地位。
Penna Cotta
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