紅花匯

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🎀 紅花·匯聚川粵潮午餐（前菜，湯品，主菜，蔬菜，主食，甜品）（$148+10% for 1，兩位起）▫️ 前菜 — 金磚七味豆腐，椒汁鮑魚，椒汁黃金皮蛋我哋兩個人就合埋一齊上，切成薄片嘅鮑魚爽口，皮蛋入味，椒汁麻辣惹味；豆腐炸得外脆內嫩。▫️ 湯品 — 海皇豆腐羹有四款湯選擇我哋揀咗其中兩款，豆腐羹𢳂落啖啖料，蝦肉彈牙量多。▫️ 湯品 — 招牌時令湯係有益嘅牛蒡湯 😆，飲落鮮甜香濃。▫️ 主菜 — 黃菊酸菜桂花魚比起平時食嘅酸菜魚個人認為呢度嘅湯底較甜，酸度較低，辣度適中，個人都幾鍾意呢個味 😙。用咗多種香料如花椒八角等調味，魚肉滑嫩無骨，另外仲配咗木耳、薯粉等配料，每款都吸收晒湯汁，酸酸甜甜非常滋味～▫️ 主菜 — 滷水鵝肉拼盤有魷魚、鵝肉、蛋、豆腐、腩肉等，都幾入味，如果鵝肉部份肉肉再多少少就更好 😙。▫️ 蔬菜 — 上湯浸時令蔬菜同樣又係兩人份就合埋一碟，時令菜係莧菜，味道正常發揮，前面食咗幾道肉嘅菜式食返菜中和返就岩岩好～▫️ 主食 — 欖菜肉崧炒飯炒飯用醬油炒香，配搭切成粒粒嘅欖菜、肉粒等，食落唔會太濃味同油膩。▫️ 甜品 — 杞子桂花糕清爽滑溜，食落有淡淡桂花香，味道清甜。▫️ 甜品 —