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2022-12-26
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相約好友到中環嘆個lunch，一早book 咗人氣西班牙餐廳 - 《Chueca》，藍色的門口非常搶眼😎，週五下午來到都幾多人幫襯，第一次嚟食梗係要試呢度嘅lunch experience menu ［$380/位］包5款Tapas +1主菜！好抵食呀😋💙🥂💙🥂💙🥂💙🥂💙🥂💙🥂💙🥂💙💙5款tapas:🐠Chef’s Rusa呢款賣相好靚✨，鋪滿三文魚籽喺面，入面係薯仔蛋黃醬沙律加吞拿魚，配脆多士食，好好味😋🥧Tuna Tartare吞拿魚他他，外層撻皮鬆脆，先有一層牛油果，蓉，上面鋪滿拖羅粒及三文魚籽🥰🫑Padron Peppers西珽牙橄欖油烤青椒仔，鹹味適中🍠Croquettes炸薯蓉球，外皮炸得香脆，入面加入火腿碎，幾Creamy🌮Sobrasada Bikini西班牙小食，牛油麵包夾住西班牙香腸配上芝士🧀蕃茄醬💙Main course:🐟Alaskan Halibut比目魚肉質鮮嫩，仲有2隻青口幾好食😋，不過青豆我哋就吾太啱食🐂Truffled Angus Beef Cheek安格斯牛面頰肉，入囗超嫩滑呀🥰，牛味又濃郁，仲加埋一片片刨出來的黑松露，味道非常配合💙Dessert:
💙🥂💙🥂💙🥂💙🥂💙🥂💙🥂💙🥂💙
💙5款tapas:
🐠Chef’s Rusa
呢款賣相好靚✨，鋪滿三文魚籽喺面，入面係薯仔蛋黃醬沙律加吞拿魚，配脆多士食，好好味😋
🥧Tuna Tartare
吞拿魚他他，外層撻皮鬆脆，先有一層牛油果，蓉，上面鋪滿拖羅粒及三文魚籽🥰
🫑Padron Peppers
西珽牙橄欖油烤青椒仔，鹹味適中
🍠Croquettes
炸薯蓉球，外皮炸得香脆，入面加入火腿碎，幾Creamy
🌮Sobrasada Bikini
西班牙小食，牛油麵包夾住西班牙香腸配上芝士🧀蕃茄醬
💙Main course:
🐟Alaskan Halibut
比目魚肉質鮮嫩，仲有2隻青口幾好食😋，不過青豆我哋就吾太啱食
🐂Truffled Angus Beef Cheek
安格斯牛面頰肉，入囗超嫩滑呀🥰，牛味又濃郁，仲加埋一片片刨出來的黑松露，味道非常配合
💙Dessert:
🍰Basque Style cheesecake ［+$30］
芝士蛋糕香滑，味道香濃，配上果醬
🍧Coconut and fresh berries ［+$30］
新鮮berries ，舖上用椰子🥥打成的泡泡，幾特別
💙Wine ［+$65/位］
🥂white wine
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