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2025-04-14
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合作咗接近一年，我哋終於有機會坐低食餐飯，閑話家常😎 見朋友仔咁想食片皮鴨，我哋呢晚就嚟到位於 #觀塘 #鱷魚恤中心 「玉桃軒酒家」試吓佢哋個「片皮鴨·龍躉 優惠套餐」，睇吓有幾抵食😉由大廈大堂直上到6樓，已經被餐廳門前閃亮嘅水晶吊燈吸引住！加上以紅色為主題嘅背景，非常吸睛😎 服務員先為我哋安排座位，再送上餐牌為我哋逐一介紹，態度非常親切❤️ 我哋照原定計劃，叫咗個「片皮鴨·龍躉套餐」，一於不飽無歸😉🐤片皮鴨即烤即食嘅 #片皮鴨 皮脆肉嫩🤤 師傅將原隻片皮鴨送到我哋座位旁邊，用心咁將鴨肉一片一片切出嚟🤤 我哋再配上鬆軟嘅 #麼麼皮，夾住鴨肉、#青瓜絲、#蔥絲，再搽上 #特製甜醬 一齊入口，口感鹹甜清脆，共冶一爐🤤🤤🫚薑蔥炆鴨件師傅將去肉嘅鴨殼斬件，用猛火同薑蔥一齊炒，呢度菜式有鑊氣得嚟又非常惹味🤤🐟清蒸沙巴龍躉仔一斤鬆啲嘅沙巴龍躉仔，肉質非常鮮嫩。加埋蒸魚豉油，又點可以唔加碗「靚仔（白飯）」🍚撐吓場呀？🐷菠蘿咕嚕肉#菠蘿咕嚕肉 可以話係 #小秘書 嘅至愛❤️ 加咗薄薄一層脆漿嘅 #排骨，入口鬆化，配合埋 #菠蘿 同 #酸甜汁 嘅獨有口味，一啖一口令人零舍開胃🤤🥬金銀蛋浸菜心呢餐食咗咁多肉落
由大廈大堂直上到6樓，已經被餐廳門前閃亮嘅水晶吊燈吸引住！加上以紅色為主題嘅背景，非常吸睛😎 服務員先為我哋安排座位，再送上餐牌為我哋逐一介紹，態度非常親切❤️ 我哋照原定計劃，叫咗個「片皮鴨·龍躉套餐」，一於不飽無歸😉
🐤片皮鴨
即烤即食嘅 #片皮鴨 皮脆肉嫩🤤 師傅將原隻片皮鴨送到我哋座位旁邊，用心咁將鴨肉一片一片切出嚟🤤 我哋再配上鬆軟嘅 #麼麼皮，夾住鴨肉、#青瓜絲、#蔥絲，再搽上 #特製甜醬 一齊入口，口感鹹甜清脆，共冶一爐🤤🤤
🫚薑蔥炆鴨件
師傅將去肉嘅鴨殼斬件，用猛火同薑蔥一齊炒，呢度菜式有鑊氣得嚟又非常惹味🤤
🐟清蒸沙巴龍躉仔
一斤鬆啲嘅沙巴龍躉仔，肉質非常鮮嫩。加埋蒸魚豉油，又點可以唔加碗「靚仔（白飯）」🍚撐吓場呀？
🐷菠蘿咕嚕肉
#菠蘿咕嚕肉 可以話係 #小秘書 嘅至愛❤️ 加咗薄薄一層脆漿嘅 #排骨，入口鬆化，配合埋 #菠蘿 同 #酸甜汁 嘅獨有口味，一啖一口令人零舍開胃🤤
🥬金銀蛋浸菜心
呢餐食咗咁多肉落肚，梗係要食啲蔬菜🥬緩和下賜道健康❤️ 加埋 #三色蛋 吊一吊個味🤤 夠晒香港特式🤤
整體我覺得餐廳嘅服務同食物質素都唔錯，而且商場入口就喺觀塘APM隔離，非常方便😎 係一個聚腳嘅好地方！
📍 玉桃軒酒家 (觀塘) 開源道79號鱷魚恤中心6樓
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