多賀野 (K11 Musea)

營業中

休息中

疫情期間去K11Musea 閒逛，之前搜集資料，看到多賀野在日本的拉麵非常有名，所以決定去試一下。其實在近期食評中，看到很多人的資訊都比較負面，但在我來說，日本拉麵真的未試過不好，日本拉麵點會唔好食？所以決定試吓，下午午餐時間，冇人排隊，完全不用等位，我們點了網上食評說湯底好味的沾麵和一個粟鹽叉燒拉麵。拉麵沒有什麼特別的味道，叉燒也不見得好吃，百零蚊一個面其實算是貴。另一碗就是沾麵，原來是一碗冷麵，碗是熱但湯只是暖，原先預計拉麵應該彈牙，但原來只是「硬骨骨」，比飛機餐的冷麵更硬，完全不彈滑，真的沒有食過這樣難吃的拉麵，此店名過其實。比較好吃的是胡麻炸雞，二人吃了四百幾蚊，完全不值，這間店真的不會再幫襯。