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2021-11-03
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小編同同事👦🏻收咗工之後嚟到依度食晚餐。Flagship餐廳佈置獨特，好啱打卡。菜式亦都別出心裁。🏷Beet & Feta Salad ($138)- 紅菜頭羊乳酪沙律新鮮紅菜頭加入咗好多果仁，配搭秘製沙律醬同埋黑醋，帶微微青草味，秘製沙律醬口感醇滑，甜而不膩，黑醋令沙律帶有少少🤏酸味，口感豐富。🏷Alasks Halibut ($268)- 美國阿拉斯加大比目魚比目魚🐟魚皮經過香煎，不破皮，保持完整，並香煎得令比目魚🐟嘅香氣散發出嚟。魚肉厚身，新鮮嫩滑，香煎得不油膩，加入咗少少醬汁，仲可以配搭秘製沙律辣醬，口味獨特。🏷Truffle Asparagus Pasta ($158）- 黑松露蘆筍麵黑松露同埋忌廉汁均勻地分佈喺意粉麵上，令每一條意粉都充滿黑松露味和柔滑細膩嘅口感。菜式裏面仲包括咗好多菇粒同埋蘆筍粒，菇粒同埋蘆筍粒經過香炒，含水量同埋含油量唔會太多，份量適宜。*晚餐*另收加一服務費
🏷Beet & Feta Salad ($138)
- 紅菜頭羊乳酪沙律
新鮮紅菜頭加入咗好多果仁，配搭秘製沙律醬同埋黑醋，帶微微青草味，秘製沙律醬口感醇滑，甜而不膩，黑醋令沙律帶有少少🤏酸味，口感豐富。
Beet & Feta Salad
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🏷Alasks Halibut ($268)
- 美國阿拉斯加大比目魚
比目魚🐟魚皮經過香煎，不破皮，保持完整，並香煎得令比目魚🐟嘅香氣散發出嚟。魚肉厚身，新鮮嫩滑，香煎得不油膩，加入咗少少醬汁，仲可以配搭秘製沙律辣醬，口味獨特。
Alasks Halibut
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🏷Truffle Asparagus Pasta ($158）
- 黑松露蘆筍麵
黑松露同埋忌廉汁均勻地分佈喺意粉麵上，令每一條意粉都充滿黑松露味和柔滑細膩嘅口感。菜式裏面仲包括咗好多菇粒同埋蘆筍粒，菇粒同埋蘆筍粒經過香炒，含水量同埋含油量唔會太多，份量適宜。
Truffle Asparagus Pasta
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*晚餐
*另收加一服務費
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