閩粵軒

營業中

休息中

近來人氣高企嘅高級中菜廳，好多人都大力推薦，到底係唔係真係咁吸引？今日一試，只能說，不論環境、服務、食物精緻度、味道，都一試愛上！餐廳裝潢優雅，多處用上落地大玻璃窗，飽覽壯麗維港景色，絕對寫意。除咗大廳之外，亦都設有多間私隱度高嘅箱房。餐廳融合正宗閩南菜同廣東美食，將好多常見嘅食材變得不平凡。✨椒香脆芥蘭芯將芥蘭心切成細片，刀功盡顯。口感非常爽脆，但有微微椒麻香，面頭仲配有魚子醬，再加上紅醋，非常喜歡💕✨頭抽芥末伴海螺片海螺片鮮嫩爽脆，加入微辣芥末香，再配合鹹鮮頭抽，味道富有層次感。✨禪衣帶子皇外型精緻到十足。珍寶帶子非常肥美，外層以薄脆禪衣包住。配上秘微酸嘅秘製醬汁，感覺高貴又美味☺️✨荔浦黃金匣先將芋頭蓉進行多次壓榨，令口感變成非常綿滑，再將其炸至外層酥脆，絕對係外酥內嫩。再加上黑松露醬汁，額外加上一份鮮香，個人非常喜歡😍 難怪成為得獎菜式！✨星加坡胡椒蟹一上菜已經聞到令人垂涎欲滴嘅胡椒香🤤蟹件將富有層次嘅胡椒辛、辣、香完全吸收，令人食到欲罷不能！✨大紅袍乳鴿係我食過最皮脆肉嫩嘅乳鴿！一打開個蓋已經聞到大紅袍融合乳鴿嘅香氣。乳鴿香配上大紅袍嘅清雅，再帶有少少花椒麻香，呢個組合富有層次