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2022-02-04
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好友說想來這間位於屯門珀御地下JEP by Involtini 餐廳聚聚，原來同銅鑼灣店Involtini ltalian Cuisine是姊妹店，手工意粉都好出色，超期待去食😚餐廳有outdoor 坐，見環境不錯也好想坐外面，但店員說坐外面只可以用外賣盒上的，都無計，最緊要好食，影食物係無咁靚㗎啦😅有外賣menu好像也不錯，而且有我最想食嗰兩款main course 就決定要set～“禁堂食”Set menu $520（for 2 persons)🥖首先有兩個自家製餐包，烘熱嘅麵包口感外脆內軟好味😋🥗新鮮水牛芝士蕃茄青醬沙律水牛芝士好creamy，蕃茄仔juicy，青瓜爽口，脆卜卜嘅麵包粒，加埋帶酸嘅黑醋汁，咁多樣嘢加埋超fresh又開胃。🍵昆布蜆湯湯有濃郁嘅蜆味，蜆好新鮮，但兩人份量湯就比較少，好想飲多幾口。🍚松葉蟹甲羅燒蟹膏義大利飯Risotto食落煙韌有咬口，而且粒粒分明。中間嘅蟹膏味道非常濃郁，蟹膏燒後更香更濃味加埋粒粒蟹子好有口感，撈埋上邊隻鵪鶉蛋食，真係正到不得了🤤🍝傳統卡邦尼手造義大利麵看網上照片已好吸睛必要試這個，意粉是手製關係，質感有別於一般超市買的意粉，味道香濃煙
餐廳有outdoor 坐，見環境不錯也好想坐外面，但店員說坐外面只可以用外賣盒上的，都無計，最緊要好食，影食物係無咁靚㗎啦😅
有外賣menu好像也不錯，而且有我最想食嗰兩款main course 就決定要set～
“禁堂食”Set menu $520（for 2 persons)
🥖首先有兩個自家製餐包，烘熱嘅麵包口感外脆內軟好味😋
🥗新鮮水牛芝士蕃茄青醬沙律
水牛芝士好creamy，蕃茄仔juicy，青瓜爽口，脆卜卜嘅麵包粒，加埋帶酸嘅黑醋汁，咁多樣嘢加埋超fresh又開胃。
🍵昆布蜆湯
湯有濃郁嘅蜆味，蜆好新鮮，但兩人份量湯就比較少，好想飲多幾口。
🍚松葉蟹甲羅燒蟹膏義大利飯
Risotto食落煙韌有咬口，而且粒粒分明。中間嘅蟹膏味道非常濃郁，蟹膏燒後更香更濃味加埋粒粒蟹子好有口感，撈埋上邊隻鵪鶉蛋食，真係正到不得了🤤
🍝傳統卡邦尼手造義大利麵
看網上照片已好吸睛必要試這個，意粉是手製關係，質感有別於一般超市買的意粉，味道香濃煙靭彈牙，口感非常正，傳統做法卡邦尼醬汁加芝士同濃濃的蛋黃汁，夠曬creamy，再加爆香咗嘅豬面頰就更惹味😋
Homemade Tiramisu (Add on)$38
加配甜品Tiramisu ，口感幼滑，不會太甜，份量也很多。
這間餐廳食物很高質，每樣都好好食，唔怪得知咁難book位，個人認為來慶祝生日也是不錯選擇🥰
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