Takumi Mixology Salon

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Seasonal fruitBartender 話啲水果會由佢地親手係果欄挑選，務求係最時令和新鮮。佢哋會鮮榨水果，唔係用水果糖水呢啲hea材料，食到新鮮果肉。SHIZUOKA MELON有酵母的味，除咗哈密瓜、仲有西柚、青檸等香氣，好適合夏天的cocktail~另一杯係芒果味，menu 上未有，係今期的新品。呢杯好易入口，好似食緊芒果糯米飯咁，有啲米香，芒果味突出，酸甜開胃。Tailored made cocktailBartender會根據客人嘅心情或者想要嘅感覺，調製出專屬嘅Cocktail。今次Bartender就為我地特製咗2杯加入咗茶嘅cocktail。一杯用咗日本嘅焙茶，另一杯就用咗印度嘅大吉嶺茶，而且會即場烘焙茶葉，令茶葉嘅香味更加濃郁。用咗大吉檸茶嗰杯飲落有啲似茶餐廳嘅檸茶味道偏酸，而另一杯焙茶味道更加甘醇香甜。