鮨燐

營業中

休息中

聽同事講尖沙咀有間很正的日本餐廳有提供清酒配魚生和壽司的Omakase，當晚坐bar 枱，邊飲清酒邊食小食、生蠔、魚生及壽司一樂也！共飲了五種不同的sake ，如一年熟成的清酒，無濾過生原米酒等，對我喜歡清酒的人來說，他們入的酒全部都高質，加上食材生鮮講究，用心配對酒和刺身、壽司…岩手縣蠔，長崎縣大Toro，雪魚白子，新鮮海膽最得我歡心！不得不提他們的蟹離炊，內有鮮蟹肉蟹膏，味道一流，還有綠茶奶凍作甜品。今次真係飲飽食醉！坐bar枱和師傅談談食材，長知識啊！餐廳裝潢簡約舒適，服務周到。喜歡魚生壽司及飲sake的朋友一定要試試。