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2020-07-21
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楚撚記最近疫情關係都好少喺餐廳堂食幾乎日日都係叫外賣屋企附近基本上都食到冇乜新意難得今日經過西營盤返屋企之前梗係要睇吓有咩好食正當四處搵餐廳嘅時候行過日富里嘅小巷比個好大嘅燈光吸引咗 「楚撚記大排檔」一字排開照住條巷嘅牆壁上好奇心驅使下跟住個招牌燈行入去點知見到嘅唔係傳統大排檔而係一間專食大排檔撚手菜嘅餐廳於是就決定入去叫外賣返去點餐過程好快 老闆亦都好有禮貌叫完之後就坐低等真係好鍾意呢間餐廳嘅裝潢好有八九十年代嘅懷舊味道而且仲會用上霓虹燈招牌真係好有心思 下次一定要堂食唔使好耐外賣就到手嗱嗱林返屋企開餐我叫咗煎蠔餅 半隻霸王雞香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅同埋 燕麥金沙蝦球首先煎蠔餅好大塊外脆內軟又鎖得住蠔嘅鮮味霸王雞 肉質鮮滑嫩口平時食雞我都會去皮但係呢隻霸王雞皮脂肪少所以難得地我會連皮食墨魚餅煎得好香 但係唔會油膩有黑松露調味 加上蓮藕嘅爽口同埋手打嘅彈牙口感好有層次最後到金沙蝦球 大大隻之餘鹹蛋黃金沙同蝦嘅鮮味融合得好好配埋燕麥 口感又爽又卜卜脆食飽飽之後 就飲埋附送嘅清補涼 平衡返飽滯咁 最驚喜嘅係佢仲送咗份小禮物🎁係而家防疫必備嘅口罩真係非常之貼心總括好值得一試食大排檔撚手小菜令
最近疫情關係都好少喺餐廳堂食
幾乎日日都係叫外賣
屋企附近基本上都食到冇乜新意
難得今日經過西營盤
返屋企之前梗係要睇吓有咩好食
正當四處搵餐廳嘅時候
行過日富里嘅小巷
比個好大嘅燈光吸引咗
「楚撚記大排檔」
一字排開照住條巷嘅牆壁上
好奇心驅使下跟住個招牌燈行入去
點知見到嘅唔係傳統大排檔
而係一間專食大排檔撚手菜嘅餐廳
於是就決定入去叫外賣返去
點餐過程好快 老闆亦都好有禮貌
叫完之後就坐低等
真係好鍾意呢間餐廳嘅裝潢
好有八九十年代嘅懷舊味道
而且仲會用上霓虹燈招牌
真係好有心思 下次一定要堂食
唔使好耐外賣就到手
嗱嗱林返屋企開餐
我叫咗煎蠔餅 半隻霸王雞
香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅
同埋 燕麥金沙蝦球
首先煎蠔餅好大塊
外脆內軟又鎖得住蠔嘅鮮味
霸王雞 肉質鮮滑嫩口
平時食雞我都會去皮
但係呢隻霸王雞皮脂肪少
所以難得地我會連皮食
墨魚餅煎得好香 但係唔會油膩
有黑松露調味 加上蓮藕嘅爽口
同埋手打嘅彈牙口感好有層次
最後到金沙蝦球 大大隻之餘
鹹蛋黃金沙同蝦嘅鮮味融合得好好
配埋燕麥 口感又爽又卜卜脆
食飽飽之後 就飲埋附送嘅清補涼
平衡返飽滯咁 最驚喜嘅係
佢仲送咗份小禮物🎁
係而家防疫必備嘅口罩
真係非常之貼心
總括好值得一試
食大排檔撚手小菜
令到我今晚添左三大碗飯
愈食愈滋味
遲啲疫情過後一定要去堂食
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