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2023-09-22
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臨近中秋節，放工興起到深水埗想買燈籠，便先到冰室先吃個下午茶醫肚。炸脾、西多是下午茶一定不能缺少的選項 ! 還額外加上8元轉了脆薯王，共叫了兩個餐。炸脾的顏色偏深，足夠乾身，一咬有脆脆的咔嚓聲，爽感度爆燈。調味亦適中、不會過鹹，比較可惜的是雞脾本身未夠濕潤，沒有預期中的雞汁滿溢 ; 伴碟的脆薯王反而更驚艷，吹住熱氣上枱，口感比起雞脾更鬆化，沾上茄汁是絕配的組合。榛子西多士伴以一片薄鹽味牛油，油光光的表皮實在難以抗拒。平均分成9等份是我喜愛的食法，入口鬆軟，面包旁邊酥酥的蛋絲是精粹，雖然不是用鴨蛋，但配上牛油及榛子的香氣亦十分足夠。 另加加錢叫了兩杯飲品，分別是樽仔奶茶和經典紅豆冰。奶荼入口都順滑，對於飲開無糖及愛茶味重的我來說，還是甜了一點，但同行友人稱奶味香濃，入口後口腔仍然感受到香濃的味道，不錯不錯 !最令我期待的卻是最失望，紅豆冰看起來覺得顏色有點淡，入口更淡，雖然紅豆入口不硬，但奶豆分明沒有融合的感覺。好在不算很甜，只能說我也太期待了。同行友人幾小時後肚有點攪肚痛，腸胃比我更差。總括cp值不算很高，兩個下午茶餐加錢後共97大元，不過偶而想起邪惡一
炸脾、西多是下午茶一定不能缺少的選項 ! 還額外加上8元轉了脆薯王，共叫了兩個餐。
炸脾的顏色偏深，足夠乾身，一咬有脆脆的咔嚓聲，爽感度爆燈。調味亦適中、不會過鹹，比較可惜的是雞脾本身未夠濕潤，沒有預期中的雞汁滿溢 ; 伴碟的脆薯王反而更驚艷，吹住熱氣上枱，口感比起雞脾更鬆化，沾上茄汁是絕配的組合。
榛子西多士伴以一片薄鹽味牛油，油光光的表皮實在難以抗拒。平均分成9等份是我喜愛的食法，入口鬆軟，面包旁邊酥酥的蛋絲是精粹，雖然不是用鴨蛋，但配上牛油及榛子的香氣亦十分足夠。
另加加錢叫了兩杯飲品，分別是樽仔奶茶和經典紅豆冰。奶荼入口都順滑，對於飲開無糖及愛茶味重的我來說，還是甜了一點，但同行友人稱奶味香濃，入口後口腔仍然感受到香濃的味道，不錯不錯 !
最令我期待的卻是最失望，紅豆冰看起來覺得顏色有點淡，入口更淡，雖然紅豆入口不硬，但奶豆分明沒有融合的感覺。好在不算很甜，只能說我也太期待了。同行友人幾小時後肚有點攪肚痛，腸胃比我更差。
總括cp值不算很高，兩個下午茶餐加錢後共97大元，不過偶而想起邪惡一番也可以接受。
蠻欣賞店家是選用韓國牌子的糖漿，甜度剛好，加上內餡榛子醬也不會過於甜膩。
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