開飯介紹
位於深水埗有60年多年歷史的茶餐廳，提供各式懷舊茶餐廳菜式，包括芝蛋牛肉漢堡、避風塘生炸髀等，除了港式口味之外，餐廳亦提供海南雞飯、南洋咖喱等菜式。
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營業時間
今日營業
06:30 - 22:00
星期一至日
06:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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冰室位於前Garden麵包廠隔離 係青山公路食物種類幾多 有別於傳統冰室👀基本上傳統炒粉麵飯都有 再額外有不少多國菜 絕對唔會悶！有burger🍔、喇沙湯麵🍜、東南亞粉麵飯都齊🫶🏻價錢都非常合理👍🏻 下午茶仲有套餐～我今次食既都係佢哋既招牌菜 果然無令我失望💛椒鹽豬排飯🐖 ($72) 個飯係炒飯底已經好加分 炒到粒粒分明 有少少椒鹽味 少少辣辣哋 好開胃👅 利申 - 我叫左少飯 驚食唔嗮 原本份量應該大d香茅豬排煎得好香 豬肉唔會好厚 都唔會鞋✌🏻芝士蛋牛肉漢堡🍔 ($40) 下午茶餐包飲品超級抵食💰第一下切開個包真係好震撼🫨 個煎蛋係流心的 d蛋汁即刻流嗮出黎 超級加分🍳漢堡排係自家制的 肉質好淋 裡面仲有少少洋蔥🧅醬汁我都覺得幾特別 有少少芝麻醬～避風塘生炸髀🍗 ($35) 呢個一上就要即刻食 熱辣辣😍原本已經炸到脆卜卜 仲要加埋避風塘脆脆 令到味道同埋口感都更加豐富🌈炸髀肉質好淋 同埋juicy 應該有醃過 唔會乾柴樽仔奶茶🧋 ($9)佢哋既奶茶係偏重奶味 茶味就反而無咁出 絕對唔甜❕奶醬西多士🍞 ($32) 嘻嘻 雖然超級邪惡 但係呢個係食冰室既必食😈麵包係用薄麵包 每一個角落都沾滿蛋漿🥚炸到脆卜卜！重點係花生醬有粒粒花生🥜🌟 簡直就係肥仔既快樂🤰🏻📍雪山冰廳 (深水埗)地址：深水埗青山道62D號地舖
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今日同幾個朋友經過深水埗，帶咗佢哋嚟雪山冰廳，食過咁多次依然覺得好正～餐廳以白色磚牆配上一幅色彩繽紛的壁畫，裝潢簡約整潔，座位坐得舒適～一人Tea 拼盤雞翼炸得酥脆香口，食落鮮嫩多汁仲啖啖南乳味～辣味薯皇入口超級香脆～酥皮窩夫牛油味濃郁夠哂香而內裡綿密，配埋新鮮清爽嘅雜果沙律平衡返油膩感～呢個配搭真係好正，而且好少係其他餐廳嘅下午茶見到～經典芝蛋牛肉漢堡包漢堡包表面香脆微焦，食落肉味濃郁，肉質細膩柔軟又多汁，啖啖洋蔥香氣加埋流心蛋煎蛋及半溶芝士真係一絕～滋味可口～南洋咖喱牛筋腩撈公仔麵嚟到已經聞到好香咖喱味，濃厚的香料香味配埋公仔麵掛滿醬汁，牛筋綿滑柔韌而牛腩軟嫩滑爽，邪惡美味之選～招牌海南雞飯海南雞外表金黃油亮，油脂分佈平均，食落鮮嫩滑爽，油飯粒粒分明而光潤軟綿啖啖油香～加埋清爽醬汁真係好好味～招牌避風塘生炸髀呢度嘅人氣炸脾真係不得了～超大隻！外皮炸到香脆酥鬆，內裡肉質軟嫩爽滑又多汁，加埋避風塘口味真係冇得輸～港式茶走紅豆冰茶奶比例剛剛好，茶味十足，紅豆粒粒都咁大粒，真係啱哂下午茶～忌廉薄荷朱古力賣相好吸引～頂層有厚厚的白色忌廉配上彩色朱古力碎，加埋濃郁的朱古力仲有啖啖薄荷香氣，真係好正～整體食物味道不錯，環境適舒服務周到，食過咁多次依然咁有水準，性價高好高～真係好值得再來～
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同朋友嚟深水埗買嘢，搞掂就順便喺附近食個下午茶餐。上網搵到呢間「雪山冰廳」，據說餐廳創立於1956年，至今已有60多年歷史〜〜店舖地方不大，但檯櫈擺放得好整齊企理，拼配牆上嘅魚躍噴畫同舊式茶記嘅標誌性地磚，裝修新穎得嚟又帶點復古，滿有心思💕 點咗 2 份下午茶餐 同 一客椒鹽豬扒飯。避風塘生炸髀配紅豆冰 ($45)，雞髀即點即炸，上桌時仍熱辣辣，雞皮超脆，雞肉嫩滑不韌，加上面頭微辣惹味嘅炸蒜，呈現經典避風塘滋味。紅豆冰用料十足，椰味、奶味同紅豆非常夾，入口甜度適中，飲完成個人充實晒。經典芝蛋牛肉漢堡包 ($40) 配樽仔奶茶 (+$9)，牛肉好 juicy，煎蛋半生熟、咬開有蛋汁流出，麵包鬆軟富牛油香，配埋塊熱溶芝士一齊食，超正 。奶茶用咗三種茶葉炮製，入口茶味好香濃，絲滑得嚟又唔苦澀，啖啖回甘，絕對值得一試。始祖椒鹽豬扒飯 (炒底) ($72) 豬扒新鮮即炸，肉味濃郁又富肉汁，加上椒鹽作點綴，夠晒香口惹味！飯底炒得很有鑊氣，色澤金黃且粒粒分明，食完好有滿足感。甜品點咗客榛子醬西多 ($32) 西多即叫即炸，送上時仍熱辣辣，切開見到入面包住一層厚厚嘅榛子醬，入口味道好香濃，外脆內軟，甜而不膩，唔使點糖漿食都已經好夠味。
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\ 肉醬意粉配芝士漢堡 /肉醬意粉雖然係配菜，但係份量一啲都唔吝嗇，而且肉醬好多，撈勻咗之後每一啖都有肉醬！唔會太乾，唔會太濕🥳 芝士漢堡仲有半熟流心蛋，牛扒都好厚🥰\ 榛子醬西多士 /花生醬西多士就成日食辣，試吓榛子醬西多士，一上枱熱辣辣，配上牛油同糖漿切開，淡淡口感都好Rich \ 椒鹽豬扒炒飯底 /用心嘅位置係炒飯底，好多茶餐廳為咗提高效率都唔會用炒飯底，但係雪山冰室就用蛋炒飯作為飯底，當然係炒得夠乾粒粒分明，其次係配合返椒鹽豬扒，提升口感嘅層次。\ 鹹檸七 /其實越嚟越少茶餐廳可以叫鹹檸七，雪山冰室最近都翻新咗，除咗室內環境好舒服坐得好闊落之外，亦喺餐單度保留咗好多舊式嘅美食，選擇都幾多。
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呢晚唔想煮飯，又過開嚟深水埗，自然想喺呢度搵食啦！因為先生很喜歡夜晚可以飲啖靚湯同埋食吓家常小菜，所以最後都係嚟返呢間「雪山冰廳」。呢度環境細細但係唔算太逼，兩人或四人可選擇卡位坐。多過四人可選擇坐圓枱，悉隨尊便啦😁坐低點餐，就俾黑板上面寫住嘅是日精選吸引咗。今日有倉魚/盲槽$98+椰皇川貝燉雞腳赤肉湯。二人套餐再抵啲，每人有一盅燉湯，另外可選一款魚同埋一款四季小菜，都只不過$168, 如果揀撚手或招牌小菜，每款都係加$10咋，所以真係超級抵食！😋椰皇川貝燉雞腳赤肉湯湯清有椰香嘅味道，雞腳富含骨膠原。（雖然我見隔離枱有人不吃😅）但就咁飲啖湯，都已感受到滿滿的膠原蛋白，潤肺養顏喎😍😋川汁蝦球滑雞煲上枱嗰陣個石煲仲滋滋聲，夠曬滾熱辣🥵雞球走過油，皮脆但肉質嫰滑，而且腌得好入味，送飯一流😋😋豉汁蒸盲槽火候掌握妥當，魚肉新鮮嫩滑，好好味😋食剩條魚骨。我見每枱都幾乎點了一條魚。以呢個價錢嚟講，真係勁抵食啦👏🏻😋上湯香菇浸時蔬如果你唔講明要咩菜，店員就會自動送上雜菜，有西蘭花、菜心、白菜仔和芥蘭。啱曬鍾意食不同菜類嘅朋友仔喇！總括嚟講，呢度嘅食物款式種類相當多，有常餐，也有中式小菜菜可選擇，質素水準不俗，而且價錢相宜，深水埗區嚟講屬於中上選擇！
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