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2024-02-26
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尖沙咀三日月有個相當抵食，性價比高的鐵板燒套餐: 澳洲．龍蝦美國Prime肉眼薄燒卷9道菜午市套餐 $498+1，特地來慶祝一下。餐廳環境別緻，可以選擇坐吧台或者桌子。前菜三小點有牛蒡、胡麻醬豆腐、煙燻雞肉，小小的作為開胃菜不錯。沙律用上柚子醬，酸酸甜甜的，還有沙律菜和火龍果片。鮮活澳洲龍蝦肉龍蝦肉新鮮彈牙，可搭配蝦膏醬或紫薯粉吃，而蝦頭不要吃，會拿來煮湯。茶碗蒸三文魚籽鋪在上面，用黑松露油、鰹魚湯作成，底層有黑木魚絲，黑松露味突出，和茶碗蒸挺搭的。美國Prime肉眼薄燒卷軟嫩的牛肉可以蘸岩鹽、黑椒吃，不夠的話還有酸汁、麵豉汁、芝麻醬可以蘸。燒野菜有冬菇、蓮藕、南瓜、番薯。肉眼薄燒包著金針菇，像我不吃蔥的便可以不加蔥，重口味的還可以包炸蒜吃。鐵板炒飯材料有白飯、木魚絲、白飯魚、櫻花蝦、酸梅醬，炒飯乾身，味道酸酸的，更喜歡吃一半再加鰹魚湯變成茶漬飯的吃法，多了鹹味。龍蝦味噌湯加了龍蝦頭煮，多了鮮甜味。甜品有芝麻紅豆大福。另外，慶祝生日或紀念日都會有寫上祝福語的碟子，公仔超可愛的，還有草莓卷蛋，開心。
餐廳環境別緻，可以選擇坐吧台或者桌子。
前菜三小點有牛蒡、胡麻醬豆腐、煙燻雞肉，小小的作為開胃菜不錯。
沙律用上柚子醬，酸酸甜甜的，還有沙律菜和火龍果片。
鮮活澳洲龍蝦肉龍蝦肉新鮮彈牙，可搭配蝦膏醬或紫薯粉吃，而蝦頭不要吃，會拿來煮湯。
茶碗蒸三文魚籽鋪在上面，用黑松露油、鰹魚湯作成，底層有黑木魚絲，黑松露味突出，和茶碗蒸挺搭的。
美國Prime肉眼薄燒卷軟嫩的牛肉可以蘸岩鹽、黑椒吃，不夠的話還有酸汁、麵豉汁、芝麻醬可以蘸。燒野菜有冬菇、蓮藕、南瓜、番薯。肉眼薄燒包著金針菇，像我不吃蔥的便可以不加蔥，重口味的還可以包炸蒜吃。
鐵板炒飯
材料有白飯、木魚絲、白飯魚、櫻花蝦、酸梅醬，炒飯乾身，味道酸酸的，更喜歡吃一半再加鰹魚湯變成茶漬飯的吃法，多了鹹味。
龍蝦味噌湯加了龍蝦頭煮，多了鮮甜味。
甜品有芝麻紅豆大福。
另外，慶祝生日或紀念日都會有寫上祝福語的碟子，公仔超可愛的，還有草莓卷蛋，開心。
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