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2021-10-19
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無論幾多年都好，紀念日都要重視慶祝一下🎉撞正風球下，難免擔心已預約餐廳會唔會開🤔幸好在最壞天氣情況下，都能如期食飯仲有一個非常愉快用餐經驗💯呢次係第二次幫襯，今次試埋佢哋嘅teppanyaki 🥩🥩店員提及由於天氣關係能安排人手比平日少，只有一位師傅而我哋又早到咗少少，竟然細心安排小食同飲品比我哋🥃絕對加哂分⬆️叫咗鮑魚鐵扒燒 二人前 $2680兩款前菜沙律都好清新、開胃：秋葵藜麥沙律醬油凍豆腐龍蝦肉汁煮白鱈魚魚皮煎得非常香口，脆片一樣咁crispy‼️白鱈魚煎得外脆內軟啱啱好嘅熟成度好juicy呀🤤🤤主角：鮑魚新鮮鮑魚整齊排列喺鐵板上，煮好依然保持爽口彈牙口感，配以鮮海苔忌廉汁冇半點膩感之餘仲幾夾，更提鮮✅季節料理：蒜香天白花菇花菇煮得好腍，加入蒜頭惹味非常👍🏻熊本縣產A5和牛入口會融化嘅A5和牛攞哂證書😋😋雪花❄️分佈均勻，五成熟-重油香、軟滑粉嫩，非常誘人👅可以根據個人喜好蘸點岩鹽/wasabi/車厘子紅酒汁/配蒜片+柚子醋酸汁，個人認為岩鹽同𝐰𝐚𝐬𝐚𝐛𝐢更能帶出和牛本身嘅味，已經好完美👏🏻👏🏻炒飯細心嘅師傅會問客人要唔要蔥，照顧到唔食蔥嘅朋友，每顆飯粒亦均勻地沾上蛋，炒得粒粒分明💯雞
撞正風球下，難免擔心已預約餐廳會唔會開🤔幸好在最壞天氣情況下，都能如期食飯仲有一個非常愉快用餐經驗💯
呢次係第二次幫襯，今次試埋佢哋嘅teppanyaki 🥩🥩店員提及由於天氣關係能安排人手比平日少，只有一位師傅而我哋又早到咗少少，竟然細心安排小食同飲品比我哋🥃絕對加哂分⬆️
叫咗鮑魚鐵扒燒 二人前 $2680
兩款前菜沙律都好清新、開胃：
秋葵藜麥沙律
醬油凍豆腐龍蝦肉
汁煮白鱈魚
魚皮煎得非常香口，脆片一樣咁crispy‼️白鱈魚煎得外脆內軟啱啱好嘅熟成度好juicy呀🤤🤤
主角：鮑魚
新鮮鮑魚整齊排列喺鐵板上，煮好依然保持爽口彈牙口感，配以鮮海苔忌廉汁冇半點膩感之餘仲幾夾，更提鮮✅
季節料理：蒜香天白花菇
花菇煮得好腍，加入蒜頭惹味非常👍🏻
熊本縣產A5和牛
入口會融化嘅A5和牛攞哂證書😋😋雪花❄️分佈均勻，五成熟-重油香、軟滑粉嫩，非常誘人👅可以根據個人喜好蘸點岩鹽/wasabi/車厘子紅酒汁/配蒜片+柚子醋酸汁，個人認為岩鹽同𝐰𝐚𝐬𝐚𝐛𝐢更能帶出和牛本身嘅味，已經好完美👏🏻👏🏻
炒飯
細心嘅師傅會問客人要唔要蔥，照顧到唔食蔥嘅朋友，每顆飯粒亦均勻地沾上蛋，炒得粒粒分明💯
雞湯
雞湯真材實料，好香濃以茶壺上保持溫度
甜品：靜岡蜜瓜
除咗食物，食teppanyaki更能用👀享受師傅烹煮過程，純熟細緻擺盤、而奉上嘅每一道菜都有店員細心講解，值得推介唔單止食物、環境同服務都好好嘅一家餐廳🔝
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