更多
2024-02-27
39 瀏覽
Fika的位置前身是Lardos, 也是將軍澳少有以扒房作為主軸的餐廳, 空間不大但相當有氣氛, 現在這家餐廳則是主打傳統的西菜, 再加些日本元素, 相對來說選擇更多但就比較常見. 午市套餐大約一百多元, 作為較為精品的餐廳來說定價差不多.餐湯的南瓜湯可以品嚐到是由南瓜直接磨製出來的味道, 甘甜帶有些纖維口感, 沒有太多的忌廉, 就是較為純粹的味道. 主菜是蟹黃鮮蝦扁意粉, 相比其他更有特色, 蟹黃醬加上菌菇, 味道不會太咸, 醬汁濃稠, 用上扁意粉掛汁力不錯, 鮮蝦彈牙, 再加上脆卜卜的三文魚籽, 這樣的配搭在這樣的比較來說, 算是不錯, 再加上甜品的Crema Catalana, 相當滿足.
餐湯的南瓜湯可以品嚐到是由南瓜直接磨製出來的味道, 甘甜帶有些纖維口感, 沒有太多的忌廉, 就是較為純粹的味道. 主菜是蟹黃鮮蝦扁意粉, 相比其他更有特色, 蟹黃醬加上菌菇, 味道不會太咸, 醬汁濃稠, 用上扁意粉掛汁力不錯, 鮮蝦彈牙, 再加上脆卜卜的三文魚籽, 這樣的配搭在這樣的比較來說, 算是不錯, 再加上甜品的Crema Catalana, 相當滿足.
張貼