Fika

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休息中

自從搬咗入將軍澳後，又多咗藉口起呢區周圍搵野食之前同區朋友介紹過坑口村有間CAFE小店都唔錯, BOOK咗平日晚上來試試最初行咗入村中間見唔對路先開地圖睇, 原來佢正正起呢個牌坊嘅右手邊, 對住小學的牌坊行前小小有個好光嘅招牌就係啦地舖嘅FIKA, 裝修好COSY, 唔知點解好有家的感覺自己特別喜愛對住門口的吧位 影相都好有feel架其實當晚係星期三, 都估唔到咁FULL HOUSE朋友推介一定要點佢嘅松露PIZZA其餘的, 我請店員向我地推介, 笑容可加的她推介咗幾款, 我地就點咗:蜜糖芥末雞翼牛油果蟹肉脆餅雞翼1碟5隻, 全部都大大隻, 端上檯時好香, 係熱氣的味道, 但又係我最喜愛的, 邪惡食落就知係生炸, 皮香邊脆, 入面好juicy牛油果蟹肉脆餅, 前菜凍食的, 有4件, 件件都多餡多醬, 好似壽司咁高, 差D拎唔起唔好睇佢好簡單, 除咗牛油果同蟹肉外, 入面食到有少少甜洋蔥做調味面頭仲加咗鮮魚籽, nice最後主角出場啦, 又係即叫即做黑松露野菌pizza好驚喜 (因為嚟之前我無特別睇食評, 全部都係由朋友口中形容)勁香, 勁多料, d芝士好似就嚟起餅邊漏出嚟咁用咗芝士味淡

今晚吃了質素高的晚餐，開心分享😬❤️牛油果蟹肉多士🥪🦐🥑脆脆嘅多士，上面鋪滿咗鮮甜嘅蟹肉同軟滑嘅牛油果，口感好正，因融合了蟹肉的鹹味和牛油果的甜美，再加上蟹肉又夠鮮美，上面的魚子也增添了鹹香，提升了整體風味，正😍❤️炸白菌配意大利藍莓芝士醬🍄🧀🫐外脆內嫩嘅炸白菌，配上清新嘅藍莓芝士醬，味道層次豐富，美味難忘！❤️日本噌配新鮮青口蟹肉意粉🍝🦀🍲擺盤精緻，但重點係好味到爆燈，意粉夾雜著濃郁嘅味噌醬，充滿咗獨特嘅和風香味，意粉煮得恰到好處，口感滑嫩，蟹肉都足料，呢道菜真係值得一試！😋🍽️❤️香濃朱古力心太軟配意大利雪糕🍫🍦心太軟外皮香脆，內裏係濃郁嘅朱古力漿，入口即化，搭配意大利雪糕，冰冷嘅口感同濃郁嘅朱古力形成絕妙嘅對比，食得好滿足😋🍽️

琴日喺Whatsapp book位，準備今日lunch同一班同事慶祝生日，餐廳confirm咗話冇問題。今朝仲特登send埋我哋揀好嘅menu俾佢哋，完全冇異樣。我地仲好有禮貌咁提前半個鐘remind佢哋我哋隨時可以到，點知去到現場，竟然同我哋講full house，要等多半個鐘，最快14:00先有位？😊真係搞笑！😳🫣我哋話接受唔到，佢哋仲提議分開坐，咁樣都要等多廿分鐘？一班人慶祝生日要分開嚟食，你玩我呀？浪費我哋時間，成件事又尷尬到爆，大好心情真係完全畀破壞🙂‍↔️呢間餐廳嘅座位安排亂七八糟，冇誠信又唔尊重客人，連基本book位都handle唔掂！希望大家千祈唔好再去呢間餐廳中伏啦！😠😡

位於將軍澳坑口村既隱世意大利菜小店，大概20幾個座位，但係坐得舒服唔會迫牛油果蟹肉多士 $88Crabmeat Cracknel ,Acocado一份有四塊，細細塊脆多士上面舖咗滿滿嘅材料，蟹肉都好足料一啖食落去實在太滿足喇醃豬頰肉蕃茄意大利飯 $168Risotto Allo Itmatriciana有別於以前食過嘅豬頰肉，佢哋呢度將佢煎到好似煙肉咁樣，脆脆地，迫晒啲油香出嚟，意大利飯軟硬適中，有咬口XO醬香蒜大蝦蝦干扁意粉 $178Tiger Prawn, DriedShimp, Linguini Aglio e Olio, XO上面有五隻好新鮮嘅蝦，好彈牙，意粉煮法好似fusion菜式，好多XO醬同蝦干，好香口好濃味，推介比重口味人士招牌Fika焦糖蘋果金寶配意大利雪糕 $88Fika's Caramel Apple Crumble with Italy Ice-cream一嚟到，濃濃嘅玉桂味已經撲向我個鼻，size比想像中大，係有雲呢拿籽既雪糕，又香又滑，crumble好香牛油味又好脆，加埋雪糕同埋焦糖蘋果一啖食落去又凍又熱嘅感覺真係好正，好推介！Fika (將軍澳)將軍澳坑口

朋友介紹一家在村屋中的西餐廳，餐廳面積很小，只能容納十多人，要來吃飯必須要訂位。難得小店的西餐做得很好吃，而且很受歡迎。羊架很有蘇味，廚師處理很好，味道也不錯。雖然羊架有点肥，口感卻不太膩。我想下回可以試試牛扒，牛扒肉質材料不錯，份量十足，配搭薯條和蔬菜，足夠令你營養十分平衡。蘑菇湯材料新鮮且香味十足。咖啡、茶則水準可以，就是檸蜜茶太沒有茶味。這餐廳位置算是偏，但村的一層都是茶餐廳，相信這兒都有穩定客戶。

餐廳環境非常chill✨有種遠離煩囂的感覺！🙂‍↕️沒想到食物質素也十分出色！帶給我好多驚喜🥰【香濃黑松露野菌薄餅】 $188Pizza份量很足！是即叫即整👍🏻處理得很好！餅皮很脆～而且還有麥香味😆Pizza上面有好多菇🍄！真的非常地重料😍😍黑松露醬遍佈每一塊pizza上😚芝士也毫不留手地加🧀拉絲效果滿分💯味道融合得很好🤩推薦！【醃豬頰肉番茄意大利飯】 $168蕃茄味濃郁！每粒米都被番茄汁包裹著😍層次感很足✨ 豬頰肉肉質軟嫩～還有菇🍄、小番茄🍅、炸火腿等配料作搭配👅整體也是融合得很好！酸酸甜甜的很開胃🤤【招牌FIKA蘋果金寶配義大利雪糕】 $88份量足夠兩人同享👅底層的蘋果粒鋪滿🙂‍↕️上面的金寶非常香脆😍就好像剛出爐的曲奇🍪牛油味十足！雪糕是有雲尼拿籽的雲尼拿雪糕🍦！吃起來不會過甜！搭配蘋果金寶吃一流🥰暖暖的很適合冬天品嚐❄️🔔：員工的服務態度很好💯會細心留意到你的需要👍🏻另外建議可以先訂座哦✨📍Fika將軍澳坑口坑口村24號地舖

呢間Fika係一間幾隱世嘅意大利餐廳🇮🇹，環境好寧靜😌，好適合約朋友慢慢chill吓，而且仲幾近MTR站，交通方便！意式生牛肉他他配鵪鶉蛋多士 🥩🥚🍞今次呢個生牛肉他他加咗芥末醬🌶️，夠晒刺激！個伴碟仲有啲黑色嘅細細粒嘅嘢⚫️，原來係黑醋黎，幾有驚喜！🤩 生牛肉本身幾新鮮，牛肉味濃郁，配埋多士，口感豐富，幾夾！😋Fika 自家製豬頰肉卡邦尼意粉🍝🐷意粉煮得啱啱好，唔會太淋或者太硬！豬頰肉夠肥，味道偏濃，岩晒重口味既朋友。Fika 炸雞配青檸乳酪醬🍗🍋炸雞炸得金黃香脆，雞肉 juicy 多汁，青檸乳酪醬酸酸甜甜，解膩又開胃，係一個幾特別嘅配搭！👍📍 **Fika**坑口坑口村24號地舖____________________________________________________________#eilidh_lifestyle #foodie #Fika #坑口 #意大利菜 #italianfood #意粉 #pasta #卡邦尼 #carbonara #生牛肉他他 #炸雞 #friedchicken #青檸乳酪醬 #豬頰肉 #餐廳 #美食 #hkfood #hkfoodie #

餐廳以純白色裝修，配以木系都桌椅，環境舒適愜意，令人可以放鬆慢活，好好感受當下。牛舌意粉意粉口感滑順，牛舌的選材新鮮，經過精心燒製，肉質嫩滑，帶有淡淡的煙燻香氣，與意粉的醬汁完美融合。醬汁的調味平衡，既不過於鹹，又能突出牛舌的鮮味。煎牛扒配薯菜煎牛扒表面微焦，內部卻保持著多汁的口感。牛扒的熟度掌握得恰到好處，肉質鮮嫩，搭配的薯菜則是酥脆可口，為整道菜增添了豐富的口感層次。Fika (將軍澳)將軍澳坑口坑口村24號地舖

沒想到在坑口村裡的意大利餐廳，令到這條村出現小清新味道，比較隱世，但餐廳環境優雅有格調。牛油果蟹肉多士牛油果🥑加上絲絲蟹肉及滑溜沙律醬，材料新鮮足料，蟹肉啖啖肉鮮味十足，多士烤得脆卜卜，口感松脆，不像平時吃多士咁硬。香橙八爪魚冰葉海葡萄沙律冰菜口感清爽，簡單卻美味。獨特口感脆嫩冰菜搭配上爽口彈牙八爪魚、鮮甜多汁香橙和酸甜適中醬汁，形成了一種既美味又獨特的口感，清爽開胃。醃豬頰肉蕃茄意大利飯意大利飯口感軟熟，內里有菇、洋蔥、蕃茄仔、蒜頭碎、香草，以及被煮成碎粒新鮮蕃茄蓉。豬頰肉肉質軟腍，每粒飯都充滿豬頰肉的香味，番茄醬濃郁稠密，味道酸酸甜甜。整碟飯很吸引，擺盤又美。再有機會來到坑口村的話，都可以過來試下

小妹今晚同豬去咗呢間「Fika」預祝聖誕🎄雖然選址係有d偏僻😅由坑口港鐵站步行十分鐘就黎到坑口村，呢間餐廳🍴有不少魅力，食物精挑細選，上碟好靚🤩👏🏼 而且讓人感覺好chill好舒服😌餐廳🍴亦有不少顧客，幾受歡迎🥳蕃茄龍蝦湯🦞味道香濃可口，面頭用忌廉畫上圖案，打卡一流🌝 忌廉口感好滑，蕃茄味道👅非常濃郁及龍蝦🦞味道好突出，旁邊有一片烘烤🥯麵包，可以用黎送湯🥰香煎法式鵝肝多士🍞無論視覺及味覺👅都好正🙌 每件都配有淋上自家調配既黑醋，當一按黑醋醬，一啖食上鵝肝及麵包，入口即溶，鵝肝味道豐滿肥美😆醃豬頰肉蕃茄意大利飯🍅🍛呢款意大利飯口感層次分明😁 脆脆硬硬嘅豬頰肉煎得非常香脆，每粒飯都食到濃郁味道，食完非常滿足感🥰牛油果蟹肉多士🥑🍞由牛油果🥑蟹肉🦀多士組合而成，面頭舖滿大量蟹肉🦀牛油果🥑好足料👍🏻 🥑口感與🦀非常夾，味道豐富且美感十足。當中三文魚籽鮮甜多汁，絕對畫龍點睛😻多士🍞外脆內軟，層次非常豐富🤤布朗尼香草意大利雪糕蛋糕🍰🍧頂層以香草意大利雪糕舖為主打，配有少少朱古力醬🍫雪糕奶滑香濃，半融狀態與布朗尼朱古力🍫蛋糕溫熱😋口感同味道都好有層次～旁邊亦有青蘋果爆珠點睛，份量十足，質感及味道💯雖然

Fika @fika.hanghau 📍：將軍澳坑口坑口村24號地舖🚗：坑口地鐵A1出口 步行10分鐘📞：+852 6313-9286💲：~HKD300/head for dinnerFood quality✔️：Fika炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯、醃豬頰肉蕃茄意大利飯、FIKA炸雞配青檸乳酪醬 總結：😋呢間隱藏喺坑口村嘅意大利🇮🇹菜 閒日都滿座仲有人排隊 非常受歡迎😋雖然只係試咗三碟都好夠飽 推薦佢嘅醃豬頰肉蕃茄意大利飯 好香配埋脆脆硬硬嘅豬頰肉確實係畫龍點睛 😋佢哋招牌係黑毛豬梅頭烤日本甜薯 豬🐽幾粉嫩好食 但重點係啲配菜 日本甜薯 洋葱都好好食 一流😋炸雞🍗都唔錯 唔油膩香口 配青檸乳酪醬好開胃🤔好細間餐廳 但好多人 熱鬧 坐得好逼 聽得好清楚隔離枱講咩😨有點遙遠下 要畀啲時間揾路 偏僻啲都唔易揾🙂‍↔️

座落坑口村的一間小小的隱世餐廳-Fika，讓你遠離喧囂，享受高質意大利菜是日菜單🍕12個月巴馬火腿芝士薄餅🍺🍄‍🟫炸白菌配意大利藍芝士醬 🐷醃豬頰肉蕃茄意大利飯 ⭐️香煎法式鵝肝多士 12個月巴馬火腿芝士薄餅 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️餅邊焗得香脆，西班牙風乾火腿如星星般鋪滿整個表面，12個月的熟成火腿充滿濃郁的油香，入口嫩滑。搭配火箭菜和黑醋，吃的時候完全不覺得油膩，反而感覺清新。香煎法式鵝肝多士⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️視覺與味覺的雙重享受！上面淋上自家調配的黑醋，鵝肝豐滿肥美，入口即化。中央的雪梨和法包就像是天作之合，恰好平衡了油膩感。炸白菌配意大利藍芝士醬 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️外脆內軟的鮮白菌，香濃多汁，搭配自家精心調製的藍芝士醬，如果你想要配啤酒，這道炸白菌絕對是首選！醃豬頰肉蕃茄意大利飯 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️這道意大利飯，將兩種豬肉的精華完美融合，口感層次分明。醃豬頰肉煎得香脆，濃郁的味道在每粒米飯中都能感受到，品嚐到多層次的滿足感雖然Fika的選址有點偏僻，但這不妨礙它的魅力，所有的用料都精挑細選，自家製作，而且寵物Friendly ，難怪客似雲來🤩👏🏼

朋友住坑口，專燈入嚟搵佢食飯，佢竟然帶左我去呢間咁隱世嘅餐廳😯我地嗌左杯cappuccino, 佢上面整左聖誕樹圖案，岩哂打卡🥹🫶🏻我地entry嗌左個義大利牛肉他他配鵪鶉蛋多士，佢入面有啲wasabi味，好特別，而且份量好大，我地食完3塊包都仲有半兜淨🤣係我近排暫時食過最滿意嘅😎之後snacks就再嗌左個炸白菌配意大利藍芝士醬，個醬好香，皮又唔會太厚👏🏻最後嗌左佢地推介嘅香濃黑松露野菌薄餅，每塊上面都有超大pat嘅黑松露醬👍🏻

▫️義式生牛肉他他配鵪鶉蛋·多士 ($228)👉🏻生牛肉他他擺盤精緻，肉質鮮嫩鬆軟，除咗鮮味仲食到蔥、洋蔥粒同埋蘿蔔粒，咬落爽滑交替口感豐富😋伴碟仲有香脆多士，夾埋一齊食就冇咁漏🙆🏻‍♀️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️香煎法式鵝肝多士($148)👉🏻鵝肝多士賣相好特別，有個針筒仔💉可以自己吱啲鵝肝醬落去😆鵝肝外層煎到焦脆，口感柔軟綿密入口即溶，最欣賞佢配咗塊青蘋果，非常之解膩💚⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️醃豬頰肉蕃茄意大利飯（$168)👉🏻意大利飯硬度適中，沾滿蕃茄醬汁，味道唔會太酸非常惹味☺️豬頰肉炸到脆卜卜，再加埋新鮮蕃茄同蘑菇好滿足啊🙆🏻‍♀️⭐️⭐️⭐️⭐️—————評分：8/10.平圴消費：～$250

Fika 📍將軍澳坑口坑口村24號地舖之前去坑口村食打冷，無意中發現原來有一間隱世嘅西餐廳，bookmark咗咁耐，今次終於去食!🤣⭐️香煎法式鵝肝多士 $148作為鵝肝多士嘅fans緊係要試試佢！佢中間夾咗蘋果，食過中和鵝肝嘅油香，幾清爽✨ 仲有一支好似好似滴管嘅嘢比你自己加啲醋～⭐️ XO醬香蒜大蝦蝦干扁意粉 $178首先佢係扁意粉已經加咗分🍝 唔會overcooked煮得太腍，每啖意粉都食到好香濃嘅蒜片同埋XO醬味。仲有6隻彈牙爽口嘅大蝦🍤🤤 ⭐️ 香濃黑松露野菌薄餅 $188一拎上嚟嗰下有啲驚訝，本身以為係細細個嘅pizza仔，點知份量咁足🍕🤣 面頭有好多松露醬同埋菇，勁香！不過最正都係拉曬絲嘅芝士🧀，芝士控必點！✨ 而牆身除咗有油畫裝飾🖼️，仲解釋咗舖頭Fika嘅意思，好warm🥹 當日去到都見到有一家大細喺度慶祝生日，喺將軍澳諗唔到食咩嘅話不妨一試✨