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2024-11-10
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今日同奴才爸去咗試呢間主打慢煮肉類嘅丼飯專門店，我哋叫咗慢煮熟成牛肉飯🐃同慢煮北海道四元豚飯🐖兩個飯都加咗蘭王蛋🤤慢煮熟成牛肉飯🐃牛肉薄切排得好整齊，中間仲有隻流心蘭王蛋同埋忌廉，賣相一流🤩牛肉雖則未到入口即溶，但就充滿濃濃既牛味，而且完全唔韌，慢煮嘅技巧真係發揮到淋漓盡致。醬油炒飯粒粒分明，唔會太濕，有三個飯量可以揀👍🏻蘭王蛋同牛肉同埋飯撈埋一齊食，味道更加豐富，口感更加滑溜🤤慢煮北海道四元豚飯🐖四元豚嘅肉質唔算鞋而且肥瘦適中，食落去完全冇肥膩感，反而有種淡淡既豬香味。同牛肉飯一樣，都係用蒜香醬油炒飯做底，飯粒分明，而且唔會太鹹，同四元豚嘅味道好配合。蘭王蛋嘅蛋黃同樣係畫龍點睛之筆，令成個飯嘅味道更加層次豐富，食落去唔會悶😋兩款丼飯嘅賣相都非常吸引，擺盤唔係求其擺，而且份量都唔細，性價比都算高。除咗丼飯之外，餐廳仲提供咗幾款醬汁配搭，我哋就揀咗紅酒照燒汁同埋芥末籽肉汁，食客可以根據自己嘅口味選擇👍🏻🤑 人均消費：～$130🤩 推薦指數：7.5 / 10📍 餐廳資料：SLOW COW (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201B號舖☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:
慢煮熟成牛肉飯🐃
牛肉薄切排得好整齊，中間仲有隻流心蘭王蛋同埋忌廉，賣相一流🤩牛肉雖則未到入口即溶，但就充滿濃濃既牛味，而且完全唔韌，慢煮嘅技巧真係發揮到淋漓盡致。醬油炒飯粒粒分明，唔會太濕，有三個飯量可以揀👍🏻蘭王蛋同牛肉同埋飯撈埋一齊食，味道更加豐富，口感更加滑溜🤤
慢煮北海道四元豚飯🐖
四元豚嘅肉質唔算鞋而且肥瘦適中，食落去完全冇肥膩感，反而有種淡淡既豬香味。同牛肉飯一樣，都係用蒜香醬油炒飯做底，飯粒分明，而且唔會太鹹，同四元豚嘅味道好配合。蘭王蛋嘅蛋黃同樣係畫龍點睛之筆，令成個飯嘅味道更加層次豐富，食落去唔會悶😋
兩款丼飯嘅賣相都非常吸引，擺盤唔係求其擺，而且份量都唔細，性價比都算高。除咗丼飯之外，餐廳仲提供咗幾款醬汁配搭，我哋就揀咗紅酒照燒汁同埋芥末籽肉汁，食客可以根據自己嘅口味選擇👍🏻
🤑 人均消費：～$130
🤩 推薦指數：7.5 / 10
📍 餐廳資料：SLOW COW (尖沙咀)
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201B號舖
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