呢間開喺K11一間傢俬店入面，裝修有少少似美國扒房、專門食慢煮肉類嘅餐廳之前成日經過都見到要排隊，今次終於都食到👏🏻 原來由肉類，醬汁，到主食都可以自己揀👍🏻一碟有大約8塊慢煮熟成牛肉，咬落超級鬆軟，而且牛味都好濃🐮配埋甜甜地嘅紅酒照燒汁同拉絲芝士蕃茄醬意粉，越食越開胃🤤 以為呢間舖頭專食牛肉，點知豬肉都整得好好難得豬肉可以整得咁鬆軟，而且又唔會乾港式香濃沙嗲醬原來係用咗浩銘記嘅沙嗲醬😮沙嗲味好香，有甜甜嘅洋蔥味😋配埋蒜香炒飯同流心蛋，成件事超級夾！ 除左慢煮牛同豬，佢嘅炸雞外皮都超級爽脆！肉質亦唔會乾，配埋千島醬，又會忍唔住一嚿又一嚿咁食晒🤤 價錢：👉🏻慢煮熟成牛肉+拉絲芝士蕃茄醬意粉 (+$10)：$128- 紅酒照燒汁- 流心香煎日本蛋 (+$10)- 福島縣 白桃CHU-HI (+$20.0) 👉🏻慢煮極上日本豚+蒜香醬油炒泰國絲苗米飯（+$6）：$134- 港式香濃沙嗲醬（+$10）- 半熟日本溫泉蛋 (+$10)- 青森縣 富士預果CHU-HI （+$20） 👉🏻日式炸雞：$48 味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤🤤🤤/5…查看更多
。經典脆炸薯條，佢哋用咗粗身薯條，外皮炸到金黃色，入面薯肉依然保持綿密軟熟，食落薯味香濃超級脆口。再點埋特製沙律醬，食落更加惹味
。日式炸雞，炸雞炸得恰到好處，外皮薄脆，雞肉嫩滑多汁。雞肉預先醃制過，唔洗點醬已經好夠味。店家搭配咗兩款醬汁，咖喱醬味道特別，日式沙律醬酸甜適中，都同炸雞好夾
。慢煮熟成牛肉，搭配咗蒜香醬油炒泰國絲苗米飯同流心香煎日本蛋，醬汁揀咗芥末籽肉汁。熟成牛肉煮到好淋，肉質軟腍，牛肉味濃鬱。絲苗米飯炒得乾身，米粒分明，蒜香同醬油味好突出。再落入日本蛋同醬汁，提升咗成道菜嘅層次
。A4+日本和牛丼，搭配日式炒雜菜同霹靂辣椒醬。和牛油花分佈均勻，煎到表面微焦，內裡半熟。牛肉入口即化，肉質鮮嫩。日式炒雜菜用咗椰菜、紅蘿蔔同蘑菇等，炒得爽口，帶少少甜味，平衡返和牛嘅油膩感。霹靂辣椒醬辣度適中，唔會好辣，落入炒雜菜更加開胃
。
