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2023-08-04
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朋友生日當然要食返餐慶祝下，好喜歡呢間餐廳咩都有可以樣樣都試D。每隔幾個月，餐廳都會更新menu，等食客可以試到更多變化嘅意粉。黎過幾次，每次都食到飽飽好滿足，旺角區黎講真係好抵食🥰🥰今次餐廳主打三文魚，香港人不嬲鍾意食三文魚，就睇下餐廳整成點🤤🤤意粉狂熱套餐（$268）鮭魚親子和風忌廉鮮製意粉 （套餐+$38）（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）首先，一定要讚係餐廳嘅擺盤用心，每一碟嘅presentation都俾人整潔嘅感覺🥰🥰三文魚望落會少少過熟，但食過先知原來裡面好滑，冇雪味之餘仲保留到魚味。廚師切到bite size方便食客一啖一顆，同埋保證冇骨。意粉用上忌廉汁做底，意粉煮得剛好，夠彈牙，白汁先係重點，好香嘅奶味同好cheesy！芝士肉醬千層麵（套餐）（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）個人非常鍾意食千層麵，但好多時坊間做嘅得幾層pasta，依度就完全滿足到我需要，俾到我有10層嘅體驗，仲要夠大塊夠厚身，唔會俾個汁整到糊咗，食得出每一層嘅口感😋😋肉醬茄汁方面亦好有蕃茄味，汁夠多可以每一啖都係滿滿番茄醬🥰🥰必試！凱撒沙律（套餐）（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）炎炎夏日食沙律就最清新不過，沙律菜整體新鮮乾淨，咬落十分爽脆有滿滿水份，絕對唔會又
意粉狂熱套餐（$268）鮭魚親子和風忌廉鮮製意粉 （套餐+$38）（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
首先，一定要讚係餐廳嘅擺盤用心，每一碟嘅presentation都俾人整潔嘅感覺🥰🥰三文魚望落會少少過熟，但食過先知原來裡面好滑，冇雪味之餘仲保留到魚味。廚師切到bite size方便食客一啖一顆，同埋保證冇骨。意粉用上忌廉汁做底，意粉煮得剛好，夠彈牙，白汁先係重點，好香嘅奶味同好cheesy！
芝士肉醬千層麵（套餐）（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）個人非常鍾意食千層麵，但好多時坊間做嘅得幾層pasta，依度就完全滿足到我需要，俾到我有10層嘅體驗，仲要夠大塊夠厚身，唔會俾個汁整到糊咗，食得出每一層嘅口感😋😋肉醬茄汁方面亦好有蕃茄味，汁夠多可以每一啖都係滿滿番茄醬🥰🥰必試！
凱撒沙律（套餐）（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）炎炎夏日食沙律就最清新不過，沙律菜整體新鮮乾淨，咬落十分爽脆有滿滿水份，絕對唔會又乾又黃，麵包粒亦夠脆，鍾意醬汁既朋友都可以要求多醬🤭🤭
法式芝士洋蔥湯（餐湯）（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）一開始唔明點解餐廳浸個包落湯，但原來個湯本身偏鹹，餐包可以中和一下，仲令到個湯有少少蒜蓉味。至於湯底方面，餐廳絕無偷懶，用上香濃既牛肉湯底，洋蔥亦十分多，除左有滿滿口感外，味道亦十分香。
忌廉蘑菇湯（餐湯）（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）筆者十分喜歡餐廳既蘑菇湯，絕對同罐頭湯係兩回事！餐廳既湯入面食到打碎左既蘑菇，而且唔係淨係得幾粒蘑菇，而係感到成碗湯都係蘑菇，令成個湯每一角落都可以均勻食到蘑菇香，夾埋忌廉真係超好味！
海蝦牛油果法包多士（$38）（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）必試！平時牛油果toast就食得多，但配合芝士同海蝦就比較少。依道菜十分足料，每啖都食到脆卜卜嘅麵包，加果味極重嘅牛油果片，加埋蝦球嘅彈牙口感同埋芝味濃郁嘅面層
忌廉汁煮青口（$58）（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）唔好以為$58一碟青口就會係馬虎之作，餐廳既忌廉汁煮青口絕對CP值超高，絕不令人失望！大大盤大約有15隻，最緊要係，每一隻都新鮮彈牙，除左有海水鹹香，仲有青口既鮮味！
Tiramisu（是日甜品）（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）唔好以為隨餐附送既甜品就唔好味，餐廳既Tiramisu味道十分不俗，朱古力粉夠多，個cream都好滑身，絕對滿足到筆者同朋有既甜品欲望！。
蘋果汁（餐飲）（⭐️⭐️⭐️⭐️💢）雖然唔係鮮榨，但依然好好飲，好清新，配合今日香濃既菜式，絕對可以中和口味！
熱奶茶（餐飲）（⭐️⭐️⭐️⭐️💢）奶味茶味不過不失，都算滿意。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~意粉狂熱 (雅蘭中心) 旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓208號舖
👍地點方便
👍超高CP
👍三五知己
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