意粉狂熱 (雅蘭中心)

位於旺角雅蘭中心，地點便利，是一家以意大利麵為主題的特色餐廳，裝潢時尚簡約，充滿現代感。餐廳提供多樣化的意粉選擇，包括經典的卡邦尼、香濃肉醬意粉，以及創意十足的黑松露忌廉意粉等，每款均使用新鮮食材烹調，味道香濃誘人。除了意粉，餐廳還供應披薩、小食及甜品，適合朋友聚會或輕鬆用餐。服務熱情周到，氣氛舒適，是品味意式美食的好選擇。💙 焗薯皮拼盤焗薯皮共有三款口味：芝士煙肉、肉醬以及咖哩芝士。薯皮外層香脆，散發濃郁的奶油與芝士香氣，內層保留馬鈴薯的鬆軟細膩。搭配煙肉粒的鹹香與酸忌廉的清爽，入口層次豐富，每一口都充滿濃郁的滋味，令人停不下來。💙 帕爾馬火腿帕爾馬火腿薄如紙張，輕透油亮，帶有天然的鹹香與淡淡的堅果風味。細膩柔軟的口感與微微的熟成酸味，挑逗味蕾，若搭配水果或芝士更能彰顯其細緻風味。💙 意式炸魷魚圈配他他汁炸魷魚圈外層酥脆，內裡的魷魚鮮嫩彈牙，咀嚼間散發海洋的鮮香。他他汁酸甜清爽，帶著微微的酸腌味與香草氣息，完美平衡炸物的油膩感，增添一抹清新的口感。💙 芝士肉醬千層麵濃郁的芝士與肉醬完美交織，千層麵片吸飽醬汁，入口柔嫩且富有嚼勁。肉醬飽滿多汁，帶著香料的氣息與番茄的酸甜，芝士的香濃與烤至微焦的表層更添一層醇厚風味。💙 黑松露忌廉魚柳焗飯忌廉醬濃郁滑順，黑松露的獨特芳香撲鼻而來，為每一粒米飯都添上奢華氣息。魚柳細嫩多汁，與忌廉醬完美融合，焗烤後表層微焦，增添香氣與口感層次，令人回味無窮。…查看更多

放咗工喺旺角行街，順便搵嘢食見到一間喺雅蘭的食意粉專門店，走去試試。餐牌選擇多，而且價錢親民，店內環境都算大，木系風格，坐得舒服。我們二人叫咗意粉狂熱套餐，已包餐湯、沙律、嘢飲同主菜加甜品。香濃南瓜忌廉湯南瓜加左cream，香濃幼滑。凱撒沙律（半份）沙律菜新鮮，唔錯。凍水果茶水果茶有奇異果，檸檬等等。黑松露忌廉魚柳焗飯新鮮熱辣辣上枱，黑松露唔算突出，勝在忌廉夠香濃配上魚柳，唔錯之選。蒜香白酒汁海蜆意粉喺清清地之選，意粉煮得恰到好處，唔會太淋，蜆肉多，加咗車厘茄做陪襯和調味，更鮮味。朱古力窩夫加咗$28跟餐，賣相好吸引，有雲呢拿雪糕和窩夫一起食，窩夫質地比較脆身，仲有焦過的香蕉伴碟，值得推介。另外叫咗個焗薯皮拼盤有四大嚿，新鮮上枱超熱，每一嚿都有唔同的餡料，有咖喱，茄汁雜菜等等，一次過試晒唔同的味道。薯皮脆脆，餡料豐富。總括嚟講，性價比高，食物全部新鮮上枱，熱辣辣即制，會再encore。…查看更多

最近發掘到一間令人驚喜的意粉專門店——「**意粉狂熱**」！店如其名，主打各式意粉、焗飯，但驚喜在於連小食同湯品都絕不馬虎。店內裝潢走**簡約美式風**，空間感足，坐得舒服，是約朋友食飯傾偈的好地方。重點是，食物水準真心高，食完已經想約定下次再來！🥔 1. 焗薯皮拼盤：脆卜卜！薯皮更惹味！作為開胃小食，這個焗薯皮拼盤絕對是超水準之作！薯皮焗得**金黃香脆，真係「脆卜卜」**！重點係佢唔係得個脆字，保留咗薯仔本身嘅香氣同少少口感，外脆內綿，配上煙肉碎、芝士同酸忌廉（或其他配料），**惹味非常**！比起一般只食到薯肉嘅薯皮，呢度嘅做法更能突出薯皮嘅獨特風味，絕對係必點之選！## 🍝 2. 忌廉汁海鮮焗意粉 + 忌廉蘑菇湯 + 抹茶梳打* **主菜：忌廉汁海鮮焗意粉** 意粉係餐廳嘅靈魂！呢款海鮮焗意粉份量十足，海鮮料（如蝦、蜆肉等）新鮮足料。最讚係個**忌廉汁**，濃稠度啱啱好，奶香豐盈，包裹住每一條意粉，入口滑溜濃郁，焗過之後表面微焦更添香氣。意粉軟硬度亦控制得宜，唔會過腍，掛汁力強，每一啖都好滿足！* **湯品：忌廉蘑菇湯** 驚喜！呢個湯絕對係**真材實料**嘅示範！一入口就係濃郁嘅蘑菇香，唔係得個「忌廉」字咁簡單。湯質幼滑，但最加分係食到粒粒**蘑菇碎**，口感豐富，誠意十足。好飲到忍唔住飲晒成碗，暖胃又滋味。* **飲品：抹茶梳打** 食濃味嘢配杯清新嘅抹茶梳打係好選擇！抹茶味清香唔澀，梳打嘅氣泡感好解膩，甜度適中，係個清爽嘅收結。## 🍛 3. 咖哩芝士雞肉焗飯 + 香濃南瓜忌廉湯* **主菜：咖哩芝士雞肉焗飯** 呢個焗飯充滿驚喜！咖哩味非常**香濃**，帶點微辛（視乎接受程度），非常開胃。雞肉嫩滑入味，配上拉絲嘅**芝士**，焗出嚟香氣撲鼻。咖哩同芝士嘅組合出奇地夾，濃郁得嚟層次分明，撈埋啲飯真係停唔到口。焗飯嘅飯粒亦吸收晒醬汁精華，唔會乾爭爭，好食！* **湯品：香濃南瓜忌廉湯** 另一款令人讚賞嘅湯！南瓜味天然**香濃**，甜度來自南瓜本身，好自然。湯質同樣細滑綿密，忌廉提升咗整體口感但唔會蓋過南瓜嘅主角地位。係一款充滿秋天感覺、健康又好味嘅暖湯。## 👍 總結：值得再訪的滋味體驗！今次喺「意粉狂熱」嘅用餐體驗非常愉快！由裝修簡約舒適嘅環境，到每一道用心製作嘅菜式，都感受到餐廳嘅誠意。特別係焗薯皮嘅「脆卜卜惹味」、忌廉汁嘅「濃郁掛汁」、蘑菇湯嘅「真材實料」、咖哩芝士嘅「香濃夾味」同南瓜湯嘅「天然香濃」，都令人印象深刻。價錢合理，份量足夠，味道出色。如果你係意粉、焗飯愛好者，或者想搵間坐得舒服、食物有水準嘅餐廳，**「意粉狂熱」絕對係值得推薦同下次再光顧嘅好選擇！** 我已經諗緊下次試佢哋邊款意粉了！…查看更多

今晚需要出旺角買家居精品擺設，就約了位很久冇見在這區工作的朋友飯聚，上次經過這間見門口看了餐牌食物不錯，就選了今晚吃，入到去，環境有寧靜感，座位寬鬆，看了一會餐牌叫了2人意粉狂熱餐任選2款餐湯-法式芝士洋蔥湯第1款，湯上面放了麵包，麵包有芝士味同洋蔥香味，另一種包口感，湯特色濃香芝士味同洋蔥味任選2款餐湯-香濃南瓜忌廉湯第2款，南瓜同忌廉溶到適中，好滑口，濃郁鮮香南瓜味同忌廉味，搭配味道套餐-凱撒沙律 (半份)份量適中， 好新鮮鮮菜鮮味，每片唰唰聲任選2款主食-黑松露忌廉魚柳焗飯焗得飯同魚柳好軟霖爽滑，濃厚黑松露香味同忌廉香味，魚柳好香鮮魚味任選2款主食-香煎鮭魚配味噌忌廉鮮製意粉幼滑粉身，鮭魚有厚度，煎得魚身好脆皮，肉質好嫩滑，好新鮮魚鮮香味，另一番魚口感套餐是日甜品2人份-提拉米蘇濃咖啡奶香味，入口好滑身，甜度剛好套餐任選2杯飲品-水果茶我同朋友都叫了水果茶，少見，平時水果茶，杯入面放滿水果，這款杯入面冇放滿水果，仍然有清新鮮甜水果香味，平均分配甜味另叫焗薯皮拼盤有特色，烘過薯皮，焗起有脆卜卜口感，一次可吃到三種味道，芝士煙肉，肉醬芝士同咖哩芝士，每款都有濃香芝士味，煙肉好滑身，肉味好煙香，好鮮牛肉醬香味，不辣咖哩，好鮮香咖哩味…查看更多

💫 二人餐 $298✨ 法式芝士洋蔥湯🧅勁惹味！好鍾意好腍嘅洋蔥質感🥰✨ 芝士牛油果雞肉沙津🐥佢嘅醬汁勁開胃🤤酸酸哋又有啲洋蔥汁嘅惹味😋令人食唔停🥗✨ 焗薯皮拼盤🥔 +$20 薯仔入面係咖喱！！食食下覺得有種日本可樂餅既感覺🤣✨ 芝士焗肉醬意粉🍝重蕃茄味🍅芝士同肉醬嘅份量控制得好好👍🏻✨ 香辣海鮮意粉🌶️辣度係香辣嚟😍辣味只係停喺嘴👄唔食得辣嘅朋友都話好食🤩✨ 香濃朱古力窩夫🍫+$28 一上到嚟真係勁香朱古力味🍪個雪糕仲要勁大球😚個cream溶咗佢都未溶🍨✨ 玫瑰蜂蜜果茶（熱）🫖 +$12 有果肉🥳淡淡嘅甜味📍 意粉狂熱 (旺角)旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓208號舖…查看更多