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2025-02-07
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同朋友港島區食飯,灣仔區係最佳選擇,唔會好似銅鑼灣咁人山人海。點選咗鮑魚汁黑松露烤雞同一寶雲酥羊架,另外 upgrade鮮打鯛魚湯同磯煮鮑魚。魚湯呈奶白色,有淡淡的胡椒味,鮮甜又唔腥,磯煮鮑魚略有嚼勁。主菜好有驚喜,首先份量超足,鮑汁味濃,烤雞嫰滑惹味,職員話佢哋係用新鮮雞烹調,每個燉飯都用半隻雞,將黑松露醬釀入雞皮同雞肉之間,用足心機。嗜羊嘅我對羊架讚不絶口,外皮酥脆肉質剛好係我要嘅五成熟。餐廳環境優靜,搭電梯時見到原來有泊車優惠由 20:00-06:00,真係好方便。非常好味,下次一定會再去食佢嘅魚湯鍋。
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