烏蠅館 (已搬遷) 新店位置

烏蠅館嘅午餐就食得多喇，今日終於約到同事同我黎食烤魚。烏蠅館位於尖沙咀，交通方便，主打冒菜，係四川成都嘅特色菜，同麻辣燙相近，但無咁油。餐牌上有三款魚比你揀：龍躉、三刀魚、多寶魚，侍應哥哥介紹返，三款魚既重量差不多，多寶魚相對比較多骨，而招牌香辣烤魚配三刀魚係最多人揀既，第一次食無乜所謂，就試下呢個配搭。大約等10-15分鐘左右，魚就烤好出場，侍應哥哥話等滾左1分鐘條魚就可以食，但係配菜就要耐啲啲，因為個烤盤比較淺，可以食完魚之後再加湯打邊爐。我哋叫咗招牌香辣小辣，都好夠辣，辣而不麻，配埋蒜蓉真係好惹味😋配菜：🥢豆卜：索埋d汁一流呀🥢自家製西洋菜餃：已經幫我地煮熟左，滾1分鐘就可以食，西洋菜豬肉餃漲卜卜，細細隻好新鮮🥢油麥菜：我哋諗住叫個菜平衡下，個菜索左啲汁都幾辣🥢土豆粉：每次嚟都一定要食，口感煙銀👍🏻比起薯粉容易咬🍹桂花蜂蜜，茉莉花蜂蜜：清香嘅花味再加蜂蜜，解渴解辣啲配菜真係好大碟，價錢合理，最後我哋都食唔晒！店員嘅服務態度好好👍🏻好細心，每一樣食物都會話俾我哋知大約幾多分鐘可以食，留意住我哋冇水嘅時候主動加湯👍🏻