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2023-10-25
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今日放假同朋友去咗尖沙咀行街睇戲,睇完戲諗住喺附近搵啲嘢食吓,朋友帶咗我去一間好特別嘅川菜餐廳,食豆腐花酸菜魚,估唔到咁嘅配搭係好好食。柴夫人魚館 ,地址喺尖沙咀金馬倫道27號東輝大廈地舖。餐廳地方雖然唔算太大,空間感好足夠,裝修得光猛整潔酸菜豆花魚$198,加咗$6轉巴沙魚,沙巴魚魚肉嫩滑,魚味香濃,全部都冇骨食落去啖啖肉,本身魚肉都好嫩滑配埋豆花真係形容唔到嘅滑,有機會真係要一試。配菜,芫荽$18,萵筍$18萵筍爽口清甜,唔使淥太耐口感更加爽脆。雞半隻$68,份量非常多,肉質嫩滑,見到脂肪不算太多,所以放落火鍋嘅時候都唔算太油膩,肉味鮮甜,連埋本身酸辣魚嘅湯底一齊食,令到雞肉味更出眾有機會真係要一試。鐵板蒜蓉蝦 98元份量真係好多,每一隻蝦size都好大隻,蝦頭仲有啲蝦膏特別香口,蒜蓉好足,蝦肉鮮美肉質彈牙,絕對有驚喜梅菜扣肉煲仔飯$66煲仔飯香氣撲鼻,旁邊仲有飯焦,飯煮到好乾身粒粒分明,梅菜扣肉帶少少肥膏香口惹味。
柴夫人魚館 ,地址喺尖沙咀金馬倫道27號東輝大廈地舖。
餐廳地方雖然唔算太大,空間感好足夠,裝修得光猛整潔
酸菜豆花魚$198,加咗$6轉巴沙魚,沙巴魚魚肉嫩滑,魚味香濃,全部都冇骨食落去啖啖肉,本身魚肉都好嫩滑配埋豆花真係形容唔到嘅滑,有機會真係要一試。
配菜,芫荽$18,萵筍$18
萵筍爽口清甜,唔使淥太耐口感更加爽脆。
雞半隻$68,份量非常多,肉質嫩滑,見到脂肪不算太多,所以放落火鍋嘅時候都唔算太油膩,肉味鮮甜,連埋本身酸辣魚嘅湯底一齊食,令到雞肉味更出眾有機會真係要一試。
鐵板蒜蓉蝦 98元
份量真係好多,每一隻蝦size都好大隻,蝦頭仲有啲蝦膏特別香口,蒜蓉好足,蝦肉鮮美肉質彈牙,絕對有驚喜
梅菜扣肉煲仔飯$66
煲仔飯香氣撲鼻,旁邊仲有飯焦,飯煮到好乾身粒粒分明,梅菜扣肉帶少少肥膏香口惹味。
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