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2025-04-20
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今日去咗铜锣湾希慎广场Q嘅绿茶，整体感觉凡有惊喜！餐厅环境干净企理，坐得舒服，最啱同朋友吹水食饭。首先叫咗**金沙鸡翼**，咸蛋黄外层炸到金黄松脆，咬落去啲肉仲好juicy，蛋黄香超浓，真系 邪恶但停唔到口！跟住试**大雕蒸黄鱼**，鱼肉蒸得啱啱好，滑溜唔腥，带淡淡酒香，不过如果姜葱再多啲就更提鲜啦～**江南茄子煲**系我嘅最爱！茄子煮到软淋入味，仲有啲肉碎同虾米吊味，捞饭一流！大食嘅朋友可能要叫多碗白饭**面饼酱香五花肉**都唔错，猪肉炸过不会感到油腻，酱汁偏甜，夹住烟韧面饼食几过瘾，但酱汁可以再浓少少，否则面饼会抢咗味。佢哋嘅**米浆（熟）**有米香，值得一赞）*龙井骨棒茶** 茶味清香，饮落解腻，不过骨棒唔太明显，似普通茶。埋单人均$280左右，以铜锣湾地段同食物质素算合理，服务费10%收得心甘命抵。**小建议**：菜式比较少。同埋上菜速度可以再快少少，饿住等真系有啲煎熬整体来讲可以
首先叫咗**金沙鸡翼**，咸蛋黄外层炸到金黄松脆，咬落去啲肉仲好juicy，蛋黄香超浓，真系 邪恶但停唔到口！
跟住试**大雕蒸黄鱼**，鱼肉蒸得啱啱好，滑溜唔腥，带淡淡酒香，不过如果姜葱再多啲就更提鲜啦～
**江南茄子煲**系我嘅最爱！茄子煮到软淋入味，仲有啲肉碎同虾米吊味，捞饭一流！大食嘅朋友可能要叫多碗白饭
**面饼酱香五花肉**都唔错，猪肉炸过不会感到油腻，酱汁偏甜，夹住烟韧面饼食几过瘾，但酱汁可以再浓少少，否则面饼会抢咗味。
佢哋嘅**米浆（熟）**有米香，值得一赞）
*龙井骨棒茶** 茶味清香，饮落解腻，不过骨棒唔太明显，似普通茶。
埋单人均$280左右，以铜锣湾地段同食物质素算合理，服务费10%收得心甘命抵。
**小建议**：菜式比较少。同埋上菜速度可以再快少少，饿住等真系有啲煎熬
整体来讲可以
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