綠茶餐廳 (希慎廣場)

營業中

休息中

最近新開張的浙江菜餐廳, 餐廳聘請米芝蓮名廚俞斌及其團隊, 務求提供優質佳餚, 難怪質素這麼好 😁 半開放式的環境下, 配上淺啡色的外牆, 一堆小山丘加少許草叢, 帶點文青風格, 播著中式的古典音樂, 感覺舒適 🫶🏻抵達時有個客人說透過電話拿了枱號, 但電話沒通知, 所以錯過了, 職員立刻幫他們處理, 非常欣賞他們的行動力 👍🏻 餐廳前有一個古箏, 別以為是裝飾物, 據職員說逢星期五及假日會有人表演的, 鋼琴小提琴表演就司空見慣, 古箏表演可說是別出心裁 ❤️龍井烤雞 $138幾乎每一枱都會點的一道菜式, 一大隻的烤雞, 竟然只用$138, 未免太便宜了!! 😳 雞隻烤到又脆又嫩, 咬下去時有種雞皮裂開的感覺 🤭 雞皮醃得很入味, 帶點燒烤的香口和惹味, 雖然雞肉未至於流出雞汁, 但也十分滑, 而且吃到鮮雞味, 只是母親覺得雞肉醃得不夠 🫠蝦湯泡飯 $88雖然湯品只有少量蝦仁, 但廚師用了不少蝦肉和蝦殼花長時間熬製而成, 所以蝦味十足, 又香又濃 😋 湯的口感恰到好處, 不濃稠也不稀。米飯看起來以為很少, 也許我們擺放了一陣子才吃, 像是吃不完的感覺 😆 另外米飯被燒過, 所以脆脆的,

🍃 綠茶餐廳 Green Tea（HK）第一間香港分店已經喺八月開張 🥳。最近放假，終於有機會去試下。餐廳請咗米芝蓮名廚 - 俞斌及其團隊主理香港限定菜式，設計了一系列限定菜式。餐廳嘅裝修風格很有江南風情🛶，播放着中式古典音樂，為客人提供一個品嚐正宗高質「新浙菜」嘅美食體驗。🌰 桂花糖水板栗 $58桂花糖水板栗味道香甜，板栗煮得好腍，入口即化。加入了乾桂花，香氣令人回味無窮，食完仲想再食。🦐 蝦湯泡飯 $88湯飯裏面加了蝦仁和菜心。味道非常鮮美，蝦仁好爽口，菜心好嫩，蝦湯味道濃郁，米飯吸收了蝦湯的精華，令到整體味道更加豐富。另外配有一碗飯，可以根據自己的食量加落去，真係好滿足嘅一道菜。🥔 櫻花蝦小土豆 $58小土豆切得很薄，新鮮炸起很脆口，上面灑上櫻花蝦乾和韭菜，係一道好出色嘅小吃。👍🏻👍🏻🍗 酸菜土豆燉雞腿肉 $88去骨雞腿肉好嫩，酸菜同土豆好入味。配搭黃咖喱令到味道更加豐富，食落去好過癮。🌱 江南定勝糕 $28賣相吸引，糕的上面刻有字。口感好軟熟，米粉的香味和棗泥的甜味融合在一起。有四種口味：芝麻、綠茶、奶黃、紅棗泥，每一種口味都好獨特。 🍞 麵包誘惑 $68⭐️ 20年經典、年銷售

Introduced by my family trying out this newly opened oriental restaurant. I was lucky enough coming with no queue. Staff were all friendly and efficient. Quite great service.Menu options were okay. Not a lot of small dishes/ appetisers for a light meal. Food took a while to be served. Beef filet sauteed with Hangzhou pepper and green soybean came freshly made. Whole dish was flavourful with appropriate portion. Beef filet was soft and juicy. Well coated with sauce but not oily. Love the slices o

銅鑼灣新派浙江風味概念餐廳首推：龍井烤雞· 油爆大頭蝦✨ 提到杭州，小編腦海裡馬上浮現出西湖如詩如畫般的迷人美景了。杭州料理究竟有何獨到之處，讓宋代大詩人蘇東坡盛讚「天下酒宴之盛，未有如杭城也」？將傳統的浙江風味融合創新概念的綠茶餐廳，充分體現江南風情。🐔 龍井烤雞 $138店員會幫客人把烤雞切件，雞肉散發出淡淡茶香，雞皮皮金黃香脆，肉質鮮嫩，充滿肉汁，可按個人喜好蘸辣粉食用。🦐 油爆大頭蝦 $168大頭蝦經過油炸後，蝦殼變得香脆，蝦頭充滿蝦膏，蝦肉保持鮮嫩口感，味道咸咸甜甜，滋味滿滿。🌰 板栗燒鴨 $ 118秋季正是板栗成熟，鴨子肥美的時候，是季節時令菜式。板栗燒鴨以火爐端上保溫，菜式添加了豆板醬，令色澤及味道都提升不少。🌱 江南綠茶餅 $28 (4件)餐廳新推出的綠茶餅，綠茶脆脆皮以綠茶葉製成，夾有軟糯的芋蓉，外圍沾滿芝麻，味道微甜，層次十足。🍵 龍井檸檬茶 $22有熊熊冰加持的龍井檸檬茶，清新甜美又解渴，超打卡able 🍽 餐廳：綠茶餐廳 @greentea_officialhk🌐地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1202號舖🐮 #cowing吃在銅鑼灣 #hkige

呢晚嚟咗銅鑼灣新開嘅呢間浙江菜，餐廳明亮簡約，都有幾多特色嘅菜式，吸引唔少人嚟幫襯，平日夜晚都見到要等位🤨龍井烤雞呢個係店鋪嘅其中一個受歡迎嘅菜式，店員先上菜俾我地打卡，然後再幫忙處理，切開件上，方便食用🐥 烤雞外皮香脆，入面嘅雞肉夠晒嫩滑juicy😙 食落口仲有淡淡嘅龍井香味，不過再重啲就好啦🍵粉絲裹蝦見到幾乎每枱都嗌呢一個粉絲蝦煲，店員合先將倒上醬汁入煲仔，再蒸6分鐘，將粉絲同埋蝦仁煮熟，過程中香氣撲鼻🥰 粉絲嗦晒啲蝦嘅鮮味，真係好正，價格定位相宜。東坡仔排餐廳嘅設計好貼心，用上咗一個蠟燭，咁樣可以保持東坡肉排嘅溫度🤩 東坡肉排每件切到細細粒，近骨嘅肉真係特別嫩口🐷 加上用咗酸酸甜甜嘅醬汁，一啲都唔肥膩。江南綠茶餅呢個係餐廳嘅新出品，真係一個抵食推介😜 $28有四件，每件都有綠茶整嘅脆皮，入面就有一層好軟綿綿嘅芋蓉，再加圓圈嘅周圍沾上咗芝麻，口感層次十足。呢間浙江菜都算幾抵食，菜式都唔係咁多餐廳會有得食，都算係呢間餐廳嘅一大優點👍🏻

綠茶餐廳係深圳食過，今日朋友都話想試試❤️內地開超過420間店、主打新派浙菜的綠茶餐廳，近日進軍香港大展拳腳，首店位於銅鑼灣希慎廣場😻 ，集團特地邀請杭州米芝蓮星級名廚俞斌擔任首席顧問，設計限定或升級菜式，包括香港獨家的東坡小牛肉、西湖蓴菜斬魚圓等，並加入在內地下架前深受港人歡迎的狀元芋頭煲🍲😍 大師更爲香港專屬定制「壹手煙火•壹手藝術」的江南盛宴🍴⋄⋄====—====—====—====—✦ 綠茶經典 ✦🦐🦐粉絲裹蝦（$108）開背蝦｜粉絲以新鮮的開背蝦，搭配細腻的粉絲，輕輕裹住，口感滑嫩。蝦肉鮮甜，粉絲吸收了蝦的鮮味，淋上特調醬汁，香味撲鼻，豐富美味😙—🍲砂鍋西施豆腐（$88）嫩豆腐｜青豆｜蝦仁｜韭黃砂鍋菜以嫩豆腐為主，搭配新鮮青豆、蝦仁和韭黃，入口滑順，豆腐的細膩與其他配料的鮮美相得益彰，下飯一流😝 ⋄✦ 香港限定 ✦🐸紫蘇香乾牛蛙煲（$128）牛蛙｜香乾選用新鮮的牛蛙以香乾方式炒製，獨特的紫蘇香氣讓牛蛙的鮮味更為突出😛煲內的食材經過慢火煮煉，醬汁濃郁，美味可口🤩⋄✦ 壹餐壹飯 ✦🦐蝦湯泡飯（$88）米飯｜蝦仁｜菜心以清湯煮成的蝦湯配上香滑的米飯和鮮嫩的蝦仁，最後再加入清脆的菜心

杭州菜綠茶餐廳🍵已經進駐銅鑼灣🏙️主打新派菜🍜菜式創新✨由杭州米芝蓮大廚👨‍🍳設計限定升級菜式🍽️大圍新分店都非常吸引！以「西湖盛宴」為主題，逢星期五、六、日仲有古箏表演，好有文化氣息 🎶一路享受美食，一邊欣賞傳統音樂!今日一於去試下🎉🍗🍵招牌龍井烤雞龍井茶葉來腌制同烤制三皇雞肉，味道鮮美，淡淡茶香，外皮酥脆，肉質嫩滑🍤粉絲裹蝦 蝦仁裹上粉絲後炸至金黃，外脆內嫩，搭配醬汁食用，味道鮮美🌯🥢面餅醬香五香肉醬香五香肉，配上薄餅同豆腐皮，口感豐富，味道醇厚🥩🌶️杭椒毛豆炒牛肉 牛肉搭配杭椒同毛豆，炒至鮮香可口，茭白增添清脆口感🍮🍵茶香奶凍奶凍中加入茶香，味道清新，口感滑嫩綠茶餐廳 (希慎廣場)📍軒尼詩道500號希慎廣場12樓1202號舖

希慎開了一間很有特色中菜館，整間綠色，有樹木，整個感覺很清新，職員也穿傳統的中式褀袍，很有去了古代的feel 😚原來圍方開了分店，入面有一隻真船，可以坐上面用餐，很想試試 😋😋逢星期五六日有古箏表演，真想見識一次！💠東坡仔排 $148以豬肉為主，搭配不同調味，味道鮮美，帶有些微甜味，有東坡肉的味道😍排骨肉質柔嫩，肥瘦相間，入帶有濃郁的肉香。💠粉絲裹蝦 $108蝦肉新鮮，很彈牙，粉絲吸收了蝦的鮮味，包著蝦食，味道有如食粉絲蒸扇貝的味道.💠麵包誘惑 $68麵包必成一粒粒，配試非一球雪糕，雪糕為煉奶雪糕，味道也挺特別，麵包外酥內軟，用來配雪糕食，味道很好食 😋💠江南綠茶餅 $28餅身柔軟，口感清新不膩，外層有綠茶的香味，咬落入面包著芋泥，超好食 🤤

Lunch 唔洗等入到去，茶無得選擇($12位)，QR code 落單，叫咗1. 江南定勝糕 $28 (四小舊)2. 宋嫂魚羹 $48 (只能用漿糊形容，搵條魚絲都無，得幾條冬菇絲，幾條粉絲)3. 高湯蝦乾煮時蔬 $58 (正常，但應該係蝦米仔幾粒)4. 紅酒糟圓子 $38 (又係另一漿糊，無酒味)坐低食到埋單只用咗30分鐘，因為樓面會光速收嘢，最後收埋你個碗，你話仲唔走咩？明嘅就明。好一條過江龍…

好耐無食過中菜，但依間餐廳喺門口聞到香味，就忍唔住要入去啦😂首先是東坡仔排🍖，這道菜的肉質鮮嫩，醬汁濃郁，完美地融合了五香和甜味。每一口都能感受到豬肉的鮮美，彷彿在口中融化，讓人欲罷不能。接下來是板栗燒鴨🦆，這道菜的鴨肉外酥內嫩，搭配香甜的板栗，味道相得益彰。鴨肉的油脂與板栗的甜味交織，令人回味無窮。最後是老紹興蔥油腰花🌿，這道菜色澤誘人，腰花滑嫩，搭配香濃的蔥油，口感清新。每一口都充滿了獨特的香氣，讓人感受到傳統的魅力。

今次我地過左黎銅鑼灣行街，去左希慎呢度睇下野，順便食飯，呢度都勁多選擇，經過呢間綠茶餐廳去睇下，原來係中菜黎，門口都幾多人等位，就入左去食😆餐廳坐位幾闊，坐得舒服，店員立即幫我地開左壺龍井綠茶，同一般茶樓飲既普洱壽眉唔同，另外仲有凍飲既龍井檸檬茶，紅寶石琉璃可以嗌🍵龍井烤雞（$138）呢個龍井烤雞係採用三黃雞用龍井茶葉煙燻整出黎既，有一陣陣既茶香，上碟時先原隻送上比客人，之後店員再幫手將佢剪成細件，雞皮夠脆，雞肉又嫩滑多汁，個人覺得係必食之選🐥板栗燒鴨（$118）呢個烤鴨門口排隊見到係新品上市，做得招牌菜相信都唔差，叫番碟試下，個鴨雖然有寫係辣既，但唔算好辣，唔食辣既都食到，個汁做得幾好，杰杰地好入味，餸飯一流🦆尖椒臭豆腐（$68）佢同一般小食既臭豆腐有d唔同，配上尖椒同肉碎一齊煮，惹味得黎，仲有d汁撈下，又係一個餸飯之選😋蛤蜊絲瓜（$78）食中菜就叫個菜類完整d，我地揀左蛤蜊絲瓜，係用上湯煮既菜式，絲瓜清甜，仲有大量蝦米同淡菜係裡面，清得黎帶點鮮🥒🦐綠茶餅（$28）我地叫左份呢度既主打甜品綠茶餅，一共4塊，外層佈滿芝麻，用綠茶做個皮，裡面係芋泥做餡，外脆內軟既口感，好好食，果然係主打

見過幾個blogger分享呢間餐廳 個個都讚不絕口今晚就約左個friend去食😋😋好彩早到 唔洗等位 7點零鐘就開始坐滿人餐牌啲甜食比例超高 樣樣野都好吸引🤤🤤🥘狀元芋頭煲超有心機手工菜芋頭切到一片片 再夾住豬腩肉 一片一片咁砌滿一大煲芋頭入口溶化 超正😍😍超大煲 兩個人係食唔晒😂🍜杭式片兒川一人份量 好中式嘅麵條🍲蝦湯泡飯‼️‼️呢個必食‼️‼️個蝦湯超濃郁 仲有碗脆米溝住食 超高質🫶🏻🫶🏻🌰桂花糖水板栗超多桂花糖水 超好食🤤 只係有啲爆得唔夠開需要多少少時間去處理個殼🍪綠茶餅記得要即食 係外脆內糯架😍😍加埋外圍嘅芝麻 超香口 🍧西湖桂花藕粉好特別 好似一碗漿糊 帶有少少甜香港好少地方有得食值得一試餐廳出左啲新野飲 幾特別龍井檸檬茶▶️龍井茶葉 +香水檸檬紅寶石琉璃▶️石榴汁+馬蹄爆珠下次一定要空肚食 咁先唔會浪費食物😄

見到新餐廳又有咁多好評，就訂左九位，為家庭成員慶祝生日。訂位的時候已經知道用餐時間1.5小時，其實完全冇問題。最惡劣的是，由入餐廳到用餐時間只係過了一個小時，就有三個不同的侍應係咁同我哋講用餐時間1.5小時，大佬淨係食咗一個鐘，就逼我哋切蛋糕，枱上面嘅嘢都未食完，就話出邊有客，唔係一個半鐘嘅咩？！😡😡😡😡最後忍唔住同佢講，等我哋食完嘢先啦！搞到勁尷尬仲要嗰個見到隔籬枱個客人未食完嘢，就係咁逼佢埋單.其實食物質素一般般唔係問問題，咁嘅服務體驗，只可以算得上係茶餐廳。千祈唔好有特別日子嚟，當茶餐廳就算啦，懷疑佢哋要追quota🙂‍↕️

🍽️ 綠茶餐廳 - 銅鑼灣希慎廣場12樓 🍽️🌟 深圳綠茶餐廳呢個大品牌喺內地廣為人知，最近佢哋終於喺香港開設咗分店，打響頭炮！今次我過到嚟見到佢哋嘅裝修非常華麗，感覺非常高級。佢哋門口有古箏，門口嘅知客小姐仲識得彈古箏，讓人感覺特別典雅。🍴 **菜品介紹**：- 🦆 **板栗燒鴨**：呢個燒鴨嘅皮脆肉嫩，搭配香甜嘅板栗，味道層次分明，每一口都係極致嘅享受。- 🐔 **龍井烤雞**：龍井茶香滲入雞肉，香氣撲鼻，口感滑嫩，非常有特色。- 🥓 **麵醬餅五花肉**：五花肉煎得剛剛好，外脆內嫩，搭配麵醬餅，味道豐富，非常有驚喜。🌿 綠茶餐廳嘅裝修非常華麗，好靚，而且價錢唔算貴，性價比極高。無論你係想試新嘢定想感受高質素嘅用餐環境，呢度都非常適合。📍 地址：銅鑼灣希慎廣場12樓#綠茶餐廳 #銅鑼灣美食 #希慎廣場 #板栗燒鴨 #龍井烤雞 #麵醬餅五花肉 #古箏演奏 #高質素餐廳 #香港美食 #餐廳推薦呢間高質素嘅綠茶餐廳，絕對唔會失望！🍴😊✨

🌟 今晚探索咗銅鑼灣新開嘅浙江菜館，感受到滿滿嘅江南風情！🍃🏮 餐廳裝潢簡約明亮，用淺木系打造出空間感，仲有即席古箏演奏，氛圍超正！🎶🍲 推薦必試【雪菜酸湯魚片】湯底酸辣醒胃，魚片雪白嫩滑，無骨無腥味，底下嘅腐竹吸哂湯汁，超入味！🐟🍤 【蝦湯泡飯】用新鮮大蝦熬製，金湯濃郁，加埋脆米一齊食，暖胃又滿足～🍚🍗 【金沙雞翼】外皮脆脆，鹹蛋黃包裹住雞翼，炸得好酥脆，肉汁豐富，唔試唔得！🤤📸 #杭州美食 #綠茶餐廳 #雪菜酸湯魚片 #蝦湯泡飯 #金沙雞翼 #銅鑼灣美食有機會記得去試下，感受下最地道嘅杭州滋味！😘