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2019-05-03
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也许是情人节的关系,餐厅挂满了心形气球和红玫瑰,还是有点氛围的,虽然忙中抽闲吃个商务午餐,质素却出人意料的好,海鲜头盘非常新鲜,一点都没有雪柜味,香港吃到新鲜青口的机会也很少,一般冷盘的青口都充满雪藏味,这里的青口锅却非常鲜甜,生牛肉配上红酒醋是我自己发明的口味也超喜欢,鸡肝酱下酒很不错,主菜的三文鱼和牛肉,不得不说这个三文鱼惊艳到我了,脆脆的表皮,鱼肉一点没有粗糙感,保持了类似刺身的juicy,让重来不爱吃熟三文鱼的我吃的停不下来,甜品的朱古力当然也是餐后的超级大满足,配上sunberry酸酸甜甜的口感也是一种refreshment。
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