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| 餐廳: | 懷歐敘 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵金鐘站 F 出口
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電話號碼
28228803
開飯介紹
懷歐敘提供傳統法國鄉間美食，而且周日更供應的精選早午餐，適合假日與家人一同享用。
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特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
18:30 - 22:30
星期一至日
18:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
| 餐廳: | 懷歐敘 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食評 (151)
先嚟侍應倒咗杯酒店專屬嘅特製氣泡茶🥂 第一次飲氣泡茶，感覺好清新好飲～ 好想買返支返屋企飲😆先上咗啲法包🥖烘到外脆內軟唔會太煙靭，配上牛油同埋豬鴨肝醬❛ MOULES MARINIÈRES青口肉嫩滑🤤 鍾意佢用白酒同埋蕃茄碎煮，比較清新開胃唔會太heavy❛ U.S. PRIME BEEF STEAK TARTARE牛肉他他份量多，調味到位醬汁唔會太濃，配上薄薄嘅脆法包好好味🤤❛ CREAM OF WILD MUSHROOM蘑菇湯忌廉份量較多，所以都好香濃比較稠，面頭有幾塊新鮮黑松露❛ ONION SOUP洋蔥湯真材實料，洋蔥好腍好甜，麵包索晒啲湯，個人嫌芝士太多，但係鍾意芝士嘅人就應該會好鍾意❛ SLOW-BRAISED WAGYU BEEF CHEEK 燉和牛臉頰牛臉頰肉非常軟腍，紅酒醬汁都幾入味，正常份量，薯蓉香滑，係經典嘅配搭❛ SEA BASS FILLET 香烤鱸魚鱸魚都大嚿，魚肉非常嫩滑，煎到外脆內軟👍🏻 配上輕盈嘅黃菌醬汁同埋甘筍蓉係好好嘅配搭❛ MILLEFEUILLE 係我最鍾意食嘅拿破崙蛋糕!! 竟然係我食過之中非常出色嘅一次!! 😯 金黃色嘅酥皮焗到啱啱好 好脆，吉士份量啱啱好唔會太甜，中間仲有新鮮製嘅士多啤梨果醬，酸酸地中和番整體嘅甜度，蛋糕都幾大件👍🏻 冇諗過甜品都唔錯 有驚喜🤩最後仲配上餐飲，簡直係無可挑剔嘅套餐！—ʜᴋᴅ $570 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 8.5/10—📍 懷歐敘 Brasserie on the Eighth金鐘金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店8樓8/F, Conrad Hong Kong, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty
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讚-嘢食好傳統 無乜花巧 勝在足料 牛扒火喉好準 龍蝦湯好鮮味 魚既生熟度剛好 有水份 甜品既梳乎里好地道 漲得啱啱好-環境係闊落既 真係得舊式餐廳仲會咁 新開既高級餐廳好多時都偏逼彈-海鮮併盤好普通 焗蝸牛既醬料係太多啦
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嘩啲! 朝早陣時去咗間我諗起都心思思嘅餐廳。餐廳氣氛好舒服，職員又禮貌，令人心情好舒泰🍽️。先至講返啲食物，光係望住menu都已經口水直流！佢哋個龍蝦湯，湯底香郁得嚟唔膩口，啖啖龍蝦肉，真係好「惹味」！而家講返主菜，我嘅M9和牛牛扒，軟滑得黎又惹火，咬落去肉汁四溢，真係正呀！🥩條友點嘅烚波士頓龍蝦就等咗啲時間，但係經過咁長等待，呢隻龍蝦都無輸蝕，新鮮彈牙，完全舊式爽口。喺佢哋度我真係學到咩叫做「好嘢等得耐」。食完呢啲猛料，我哋本來已經好飽，但見到梳乎厘我又忍唔住啦，外層軟綿，中間溫暖而濕潤，我食得好滿足！🧁喺呢家餐廳我地真係嘆到停唔到口，令人嗌「食得嚟咁正」！每道菜都係好有水準，滿足到我「五臟廟」。飲食之樂，喺於夠朋友一齊共享這些美妙時光，呢間餐廳正就正喺呢啲，食得開心，又輕鬆，絕對係個幾好嘅食客天堂。下次有機會仲要再嚟！
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今日同好姊妹到酒店食brunch，這次是我第二次到這間餐廳。之前的體驗並不滿意，今次給它多一次機會，再試試。今次的服務比上次進步了很多，侍應很貼心不停換碟、添香檳，尚算回復了五星級酒店的應有水準。比以前，現在易訂位很多了，我只早一兩天已能預訂。食物方面：凍海鮮除了龍蝦比較鮮味外，其他海鮮的賣相雖然不錯，但是卻欠缺鮮味。現在主菜只能選一個，之前主菜是可以無限添食的。雖然都吃不下幾多個主菜，但限制點主菜的次數，卻有點失望，欠缺滿足感。我們點了一份魚和牛扒，質素都很高。魚煎得很香脆，肉質很嫩，牛柳的質素也很高。生蠔每人只有2隻，喜歡吃生蠔的，必會感到失望。魚生切得很厚，我點了油甘魚、三文魚、牛肉他他和生文魚他他。牛肉他他的質素不錯，配上一點蛋汁很香滑。我最印象深刻的，是每枱送的煎鵝肝。鵝肝煎得很脆很香，外脆內軟，一口咬落去，油香滲出。海鮮湯也不錯，足料和很香濃。甜品令人有點失望，作為一個brunch，甜品種類少外，質素也不高。每枱有一個甜品拼盤，但我見到很多枱都吃不完。環境方面地方很舒適，是一個令人很放鬆的地方。枱之間都有一點距離，適合與朋友傾吓計、飲下酒。我們由11:30坐到3:00，有足夠的時間，慢慢享受。
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本人好少食buffet, 因為食唔落太多，同埋人大咗會選擇食自己想食嘅嘢。但回顧今年，Conrad semi buffet 好值得推介。一坐低就會有salmon, oyster, bread。有menu 可以order ，亦有好多係可以去buffet area拎，有刺身，海鮮，烤肉，意粉，意大利飯，cheese, wine…… 全部任叫。仲可以order main course, 不過我覺得一般，唔夠buffet 吸引。buffet 即煮意粉係好好食。雪糕都係buffet area拎，到尾聲先出嚟，所以要留意，手快有手慢無。
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