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2023-11-07
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這天來到希慎廣場逛街，發現13樓有間半開放式，感覺悠閒的餐廳。首先，推薦燒烤豬肋骨伴番薯條及沙律。這道菜的豬肋排肉質鮮嫩多汁，烤燒香氣撲鼻而來，肉質保持了一定的嚼勁，同時又能輕易地從骨頭上脫離。烤燒醬汁甜味濃郁，加上微妙的辣度，與甜蕃薯條絕配。薯條帶有天然的甜味，口感酥脆，讓人忍不住一條一條地吃。另外，煙肉薯粒鑊仔以鐵鑊上碟，十分獨特。內裡融合了多款材料，包括煙肉、燈籠椒、洋蔥、脆薯粒、水波蛋和車打芝士。這樣的組合讓味道出奇地出色。特別值得一提的是水波蛋，一切下去，蛋汁就會流滿碟子，令人垂涎欲滴。車打芝士則為脆薯粒帶來拉絲的效果，增添了口感的層次。另外，我十分推薦他們的招牌飲品："咖啡果皮梳打水"。這款飲品融合了咖啡和果皮的香氣，讓你在品嚐的同時感受清新的口感，提神解渴。雖然我們這次吃晚餐，但餐牌見到餐廳的早餐都非常吸引同健康，例如生酮全日早餐，下次有機會一定會試下。我們發現餐廳有VIP申請，只要消費滿$680 就可以申請VIP，申請完第二次來消費開始就有9折優惠同埋儲分，可以換禮品。下次再約朋友來試試👍🏻
首先，推薦燒烤豬肋骨伴番薯條及沙律。這道菜的豬肋排肉質鮮嫩多汁，烤燒香氣撲鼻而來，肉質保持了一定的嚼勁，同時又能輕易地從骨頭上脫離。烤燒醬汁甜味濃郁，加上微妙的辣度，與甜蕃薯條絕配。薯條帶有天然的甜味，口感酥脆，讓人忍不住一條一條地吃。
另外，煙肉薯粒鑊仔以鐵鑊上碟，十分獨特。內裡融合了多款材料，包括煙肉、燈籠椒、洋蔥、脆薯粒、水波蛋和車打芝士。這樣的組合讓味道出奇地出色。特別值得一提的是水波蛋，一切下去，蛋汁就會流滿碟子，令人垂涎欲滴。車打芝士則為脆薯粒帶來拉絲的效果，增添了口感的層次。
另外，我十分推薦他們的招牌飲品："咖啡果皮梳打水"。這款飲品融合了咖啡和果皮的香氣，讓你在品嚐的同時感受清新的口感，提神解渴。
雖然我們這次吃晚餐，但餐牌見到餐廳的早餐都非常吸引同健康，例如生酮全日早餐，下次有機會一定會試下。
我們發現餐廳有VIP申請，只要消費滿$680 就可以申請VIP，申請完第二次來消費開始就有9折優惠同埋儲分，可以換禮品。下次再約朋友來試試👍🏻
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