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2023-11-17
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Osmanthus 木犀✨前菜3點前菜有三款 由左至右分別有 鮟鱇魚肝 炸鰻魚豆腐 燒油甘魚鮟鱇魚肝 口感軟滑 味道甘香鰻魚豆腐 外層薄脆 鰻魚帶甜 豆腐軟嫩燒油甘魚 燒得香口 肉質鮮嫩 帶油脂香✨紫菜蠔汁鮑魚用上新鮮南非鮑 鮮味 口感軟彈鮑魚肝味道甘甜 配上濃郁紫菜蠔汁 好夾✨桃味噌銀鱈魚銀鱈魚煎到皮脆肉嫩 拌上香甜桃肉 配上桃味噌醬汁 味道甜甜地 可以中和返油膩感 配搭唔錯✨大蝦配蟹膏醬虎蝦爽彈 配上兩片多士 沾上蟹膏醬食 幾惹味✨鵝肝牛柳鵝肝油香軟滑 配香濃黑蒜汁 澳洲和牛牛柳肉質結實 肉味香濃 配搭黑松露醬 增添多一份香氣✨黑松露和牛炒飯 炒飯炒得乾身 飯粒分明粒粒充滿蛋香 同和牛油脂香 再加埋黑松露調味 唔錯✨鰹蜆湯烏冬蜆肉鮮甜冇沙 湯底鮮味烏冬滑溜有彈性 ✨甜品有兩款選擇 每人各一款南瓜紅豆湯 味道香甜 好暖胃抹茶芝士蛋糕 抹茶忌廉幾香 芝士蛋糕質感厚滑 芝味突出✨Monkey 47 Gin (Herbal)Rosemary, Thyme, Premium Indian TonicGin酒配搭迷迭香 百里香等聞落帶濃濃迷迭香香味飲落首先感受到細緻氣泡感 味道帶甘 好清新✨O
✨前菜3點前菜有三款 由左至右分別有
鮟鱇魚肝 炸鰻魚豆腐 燒油甘魚
鮟鱇魚肝 口感軟滑 味道甘香
鰻魚豆腐 外層薄脆 鰻魚帶甜 豆腐軟嫩
燒油甘魚 燒得香口 肉質鮮嫩 帶油脂香
✨紫菜蠔汁鮑魚
用上新鮮南非鮑 鮮味 口感軟彈
鮑魚肝味道甘甜 配上濃郁紫菜蠔汁 好夾
✨桃味噌銀鱈魚
銀鱈魚煎到皮脆肉嫩 拌上香甜桃肉
配上桃味噌醬汁 味道甜甜地
可以中和返油膩感 配搭唔錯
✨大蝦配蟹膏醬
虎蝦爽彈 配上兩片多士
沾上蟹膏醬食 幾惹味
✨鵝肝牛柳
鵝肝油香軟滑 配香濃黑蒜汁
澳洲和牛牛柳肉質結實 肉味香濃
配搭黑松露醬 增添多一份香氣
✨黑松露和牛炒飯
炒飯炒得乾身 飯粒分明
粒粒充滿蛋香 同和牛油脂香
再加埋黑松露調味 唔錯
✨鰹蜆湯烏冬
蜆肉鮮甜冇沙 湯底鮮味
烏冬滑溜有彈性
✨甜品
有兩款選擇 每人各一款
南瓜紅豆湯 味道香甜 好暖胃
抹茶芝士蛋糕 抹茶忌廉幾香
芝士蛋糕質感厚滑 芝味突出
✨Monkey 47 Gin (Herbal)
Rosemary, Thyme, Premium Indian Tonic
Gin酒配搭迷迭香 百里香等
聞落帶濃濃迷迭香香味
飲落首先感受到細緻氣泡感
味道帶甘 好清新
✨Oriental Pearl
Gin, Grapefruit, Lemon & Egg White
賣相吸引 一樣用Gin酒做基底
配搭西柚檸檬等調製 西柚味道最突出
果香味道帶微酸 又係另一種風味
總結：食物唔錯 賣相吸引
環境唔錯 有開陽海景景觀 座位舒適
服務好好 樣樣做到足 價錢合理 可以一試
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