影片
更多
2025-01-02
63 瀏覽
今日同朋友去旺角嘅陳怡興牛雜粉麵食晏，這間粉麵舖有我好多朋友都介紹我來食，佢哋都話呢度啲牛雜粉麵好特別好好食，尤其是牛脆骨、崩沙腩、牛沙瓜，還有抵食套餐，有一碗牛什粉麵、油菜及飲品，仲有好好食嘅香炸小食，飲品仲有一種叫事頭婆涼茶，有羅漢果茶、金銀花茶、五花茶、圓肉紅出薏米水，非常正嘅食飲店舖。我哋去到就即刻叫牛脆骨套餐、崩沙腩麵、我要晒小食、金銀花茶。🤍牛脆骨套餐嘅牛脆骨米線份量都唔少，上枱已經聞到好香嘅牛味，牛脆骨切成一圈圈，賣相都好靚，牛脆骨燜得好入味，食落骨軟爽脆夠腍，骨軟不硬仲容易咬口，口感一流，連埋筋膜的位置也很滑溜，亦含好正嘅膠原蛋白，屬牛雜中極罕有部位，米線亦爽滑可口，同米線一齊食非常配合，非常好食。油菜揀咗芥蘭菜，芥蘭新鮮清脆，吃起來爽脆又軟嫩，配合來食粉麵好正。飲品係事頭婆涼茶嘅金銀花茶，有清熱解毒的功能，聞到濃濃金銀花嘅香味，飲落口感清香，真係好好嘅飲品。🤍崩沙腩麵好好食，崩沙腩同一般嘅牛腩真係好唔同，崩沙腩真係爽腩，爽口的筋膜，同埋炆得腍身嘅腩肉，爽軟不硬，牛味香濃，肥瘦適中，連埋爽滑麵一齊食，入口煙韌彈牙，每一口都有牛肉的醇厚香氣，真係令人食得滿足。🤍陳記小食我
今日同朋友去旺角嘅陳怡興牛雜粉麵食晏，這間粉麵舖有我好多朋友都介紹我來食，佢哋都話呢度啲牛雜粉麵好特別好好食，尤其是牛脆骨、崩沙腩、牛沙瓜，還有抵食套餐，有一碗牛什粉麵、油菜及飲品，仲有好好食嘅香炸小食，飲品仲有一種叫事頭婆涼茶，有羅漢果茶、金銀花茶、五花茶、圓肉紅出薏米水，非常正嘅食飲店舖。我哋去到就即刻叫牛脆骨套餐、崩沙腩麵、我要晒小食、金銀花茶。
🤍牛脆骨套餐嘅牛脆骨米線份量都唔少，上枱已經聞到好香嘅牛味，牛脆骨切成一圈圈，賣相都好靚，牛脆骨燜得好入味，食落骨軟爽脆夠腍，骨軟不硬仲容易咬口，口感一流，連埋筋膜的位置也很滑溜，亦含好正嘅膠原蛋白，屬牛雜中極罕有部位，米線亦爽滑可口，同米線一齊食非常配合，非常好食。油菜揀咗芥蘭菜，芥蘭新鮮清脆，吃起來爽脆又軟嫩，配合來食粉麵好正。飲品係事頭婆涼茶嘅金銀花茶，有清熱解毒的功能，聞到濃濃金銀花嘅香味，飲落口感清香，真係好好嘅飲品。
🤍崩沙腩麵好好食，崩沙腩同一般嘅牛腩真係好唔同，崩沙腩真係爽腩，爽口的筋膜，同埋炆得腍身嘅腩肉，爽軟不硬，牛味香濃，肥瘦適中，連埋爽滑麵一齊食，入口煙韌彈牙，每一口都有牛肉的醇厚香氣，真係令人食得滿足。
🤍陳記小食我哋選咗我要晒，個小食名都令人幾開心，我要晒有炸魚皮、炸雲吞、炸魚條、炸墨魚條、炸章魚丸、炸蝦棗丸，炸魚皮鬆脆可口，魚皮香脆無腥味，炸雲吞口感酥脆，外脆内嫩，炸魚條炸得香口鬆脆，保留鮮味，炸墨魚條有爽脆细嫩口感和有雪白嘅肉質，賣相很好，炸章魚丸有彈牙口感，令人歡喜來食，炸蝦棗丸嘅丸子天然鮮甜有蝦味，炸後外皮酥香，樣樣食落都令人口感豐富，這間店舖好值得推介來食。
張貼
