陳儀興牛什粉麵 (鴻祥大廈)

【油尖旺區】【陳儀興牛什粉麵】旺角鬧市搵嘢食都有選擇困難，同美女朋友嚟旺角做嘢就遇到呢個問題。不過見到呢間粉麵店就好有興趣，因為佢哋有好多刁鑽部位可以食，例如牛脆骨同牛沙瓜，沙瓜係牛嘅第四個胃，用嚟分泌胃酸同埋消化酶嚟消化食物中嘅蛋白質同脂肪，之前都介紹過。我食 $81 嘅「牛沙瓜套餐」，主食我要「牛沙瓜粗麵」，因為沙瓜比較細個，所以每隻牛得好少，比較難食到。望落個樣真係其貌不揚，不過食落佢幾嫩滑，幾正！個餐配「蠔油生菜」，都幾好，加 $2 飲「五花茶」，自家製嘅出品，味道都唔錯㗎喎。而佢就食 $74 嘅「牛脆骨套餐」，要咗「牛脆骨麵」，幼麵都係咁上下嘅啫，係牛脆骨夠晒特別，我食咗嚿，勁爽脆惹味囉。加埋油菜「腐乳通菜」同嘢飲「熱奶茶」就啱啱好，前者好夠味，又排得靚，後者就有傳統茶記熱奶茶嘅水準，成件事都唔錯喎。我哋仲叫咗個小食，就係 $35 嘅「炸墨魚條」，估唔到幾有驚喜，熱辣辣炸起，墨魚味又好足，啖啖肉，爽呀。埋單 $192，佢哋嘅服務都好好，一班後生仔喺度做，好有活力。同埋最欣賞佢哋廚房好光猛，完全睇到廚部喺度做乜，衛生情況亦都好好。。。（地址：旺角煙廠街1-3號鴻祥大廈地下E號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #dessert #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am油尖旺區 #旺角 #旺角東 #油麻地 #陳儀興牛什粉麵 #牛脆骨麵 #牛沙瓜粗麵 #蠔油生菜 #腐乳通菜 #炸墨魚條 #熱奶茶 #五花茶 #1am1880 #1ambackup…查看更多

🎀旺角。人氣港式限量罕有部位麵檔👍🎀🪄店名* #陳儀興牛什粉麵🔮地址* 香港旺角煙廠街1-3號鴻祥大廈地下E號舖 🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$123 (1人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_旺角剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵陳儀興以傳統港式裝修為主，位於旺角繁華街道，醒目招牌吸引眼球。店員熱情招呼，晚市時段常見上班族及熟客光顧。半開放式廚房設透明玻璃，煮食過程一目了然，乾淨整潔。座位寬敞，環境企理，特別以復古窗框設計及牆上香港電車插畫增添懷舊風情。🍽️食物質素🍽️主打港式牛雜粉麵，提供多款罕有部位如牛沙瓜、牛脆骨等，榮獲關注組推薦。可自選套餐搭配粉麵飯或淨食，湯底濃郁，牛雜處理得宜，口感豐富。價格合理，深受在地食客喜愛。👀評分💖💖💖💖💖🪄 牛沙瓜幼麵餐 + 蠔油生菜 + 可樂 $83第一次試牛沙瓜呢個部位，真係好有驚喜！牛沙瓜其實係牛嘅第四個胃，屬於肚嘅部位，口感偏瘦得嚟又帶點爽脆，同一般肥膩嘅牛雜好唔同，食落完全無罪惡感，感覺幾新鮮。配上我最鍾意嘅幼麵，麵質爽滑，湯底清甜濃郁，夠晒飽肚。套餐跟咗碟蠔油生菜，份量十足，生菜細細棵好嫩口，蠔油香而不鹹。最正係佢哋提供傳統玻璃瓶裝可樂，飲完成個懷舊感返晒嚟！👀評分💖💖💖💖💖🪄 陳記小食「我要晒」$40嚟到陳儀興，點可以唔試吓佢哋嘅招牌小食！如果同我一樣心多多咩都想試，直接叫「我要晒」就最啱～呢個拼盤有齊炸魚皮、炸魚條、炸章魚丸同炸蝦棗丸，每款一至兩件，樣樣試勻唔會漏。所有炸物都係即叫即炸，上枱熱辣辣，入口超彈牙，外脆內軟又唔會乾柴。特別推薦炸魚條，魚味超級濃郁，真材實料；炸蝦棗丸香口惹味，仲保留到蝦肉鮮甜。呢個價錢有齊四款特色小食，真心抵食！(5個💖為最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整體評級⚜️🎈味道評分*😋😋😋😋😋🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰💰🎈服務態度*💌💌💌💌💌…查看更多

今次同一班朋友食陳儀興潮式牛什粉麵，好味要分享一下！🍜 (極罕有部位)牛脆骨配河粉：係牛肋骨旁邊嘅軟骨部位，煮得超級淋～ 咬落去有少少爽脆感，燉得夠腍又入味。(罕有部位)牛沙瓜配河粉：牛沙瓜其實係牛嘅第四個胃嚟㗎！聽落好似好特別，食落真係好正有啲似爽口嘅豬肚～(限量招牌)崩沙腩配幼麵：崩沙腩絕對係牛腩中嘅極品！一層肥一層瘦，仲連住薄薄嘅筋膜～ 咬落去真係層次豐！肥膏部分入口即化，瘦嘅部分夠晒淋完美！(自家製)鮮蝦雲吞配河粉：雲吞皮薄且富彈性，蝦肉鮮甜彈牙，河粉湯清甜輕盈，簡單卻非常滿足。🥬· 菜心：新鮮焯至爽脆，淋上少許蠔油，滋味加分· 通菜：加入少許腐乳調味，提升整體香氣和層次· 生菜：簡單焯熟，口感清新爽口，沾蠔油一樣好食☕ · 凍檸茶：🍋新鮮檸檬片，茶底香· 凍奶茶：茶味濃郁且幼滑，甜度恰到好處· 金銀花茶：自家制帶淡淡花香，清熱解毒健康之選🍤 炸雲吞：外皮金黃酥脆，餡料飽滿蝦肉，一口咬下多重口感十足。· 炸魚皮：魚皮好脆浸湯汁食，朔晒啲湯令人一試難忘 「我要晒」：$40 大碟多款小食，炸魚條，墨魚條等，特別適合想試多款不同味覺嘅朋友。牛什質素高真係無得輸，份量亦多，朋友都贊不絕口，迫不及待下次再嚟！👍…查看更多

今日嚟到旺角廣華街附近覓食，天氣熱所以食少少嘢就OK，呢間餐廳主打牛腩同埋不同牛嘅罕有部位，今次就揀咗牛脆骨同試一試佢嘅招牌雲吞😋餐牌上面有不同套餐，可以跟埋油菜同埋嘢飲都幾優惠！今次加咗少少錢換咗涼茶，啱晒呢啲咁熱嘅天氣飲啦😀🐮 牛脆骨河粉 牛脆骨熬得夠入味，唔會韌，啖啖有膠質感，軟硬適中都幾爽口，再配上滑溜彈牙嘅河粉，食落夠晒滋味，湯底係牛腩汁，夠晒潮州地道風味。🍤 自製鮮蝦雲吞河粉 雲吞皮薄得嚟有彈性，包住嘅大大粒原隻蝦肉，食落鮮甜爽口，豬肉餡細膩而唔油膩，調味帶出鮮味。滑溜嘅河粉吸收咗清甜嘅湯底，湯底用大地魚、蝦殼熬製，香氣自然又經典。🍤 炸蝦棗丸 外層炸得金黃香脆，蝦肉餡鮮甜帶彈牙口感，加入調味料令味道豐富，咬開軟熟中帶甜香，好惹味又開胃。🥬 腐乳通菜 通菜爽脆，加咗腐乳醬汁鹹香濃郁帶少少酒香。🥦 蠔油菜心 菜心煮得啱啱好，淋上濃稠嘅蠔油提鮮，簡單得嚟又健康。☕ 五花茶 傳統五花茶有甘草、桂花等中藥材料，味道甜中帶花香，清新解膩幫助消化。☕ 羅漢果茶 羅漢果茶天然清甜且帶淡淡果香，潤喉又滋潤，係潤肺解渴嘅好選擇。…查看更多

喺旺角收工，想簡單食d野，路過見到間餐廳入面都好多人，再望一望食粉麵嘅，啱食！抱住人多都應該唔差嘅心態一試。見有個”招牌極罕有牛脆骨”，真係聞所未聞，就梗係要試下佢la⭐️牛脆骨河粉+22蚊轉套餐就包埋油菜或者魚皮、湯或者飲品，我就揀左生菜及凍檸茶牛脆骨食落爽脆，但係又唔硬，食落有d似食緊軟骨嘅感覺，好有驚喜，好香牛味，真係食過一次返唔到轉頭呀，太正la，另外要一讚，蔥同蒜分開上，好細心，同埋d蒜好香😋生菜雖然跟餐，但係都大大份，賣相都好靚，生菜食落好新鮮，仲要唔overcook,食落仲好爽口😋，係我鐘意嘅口感黎，好難得😍⭐️炸雲吞炸雲吞跟埋我最愛嘅甜酸醬，咬落脆卜卜，炸得夠亁身，食落有驚喜，入面有d豬肉，仲有大大隻蝦添，咬落好彈牙，好足料，大大粒😍店員嘅服務好好，已經好少見la,抵讚呀👍一個人食飯冇野做，最鐘意就係四圍望，見到有張poster寫住”下載會員app,積分當錢洗”，li間鋪頭值得再encore,下載埋先😍…查看更多

🌟🍴   【旺角•陳儀興牛什粉麵】 💥💥✨📍 陳儀興牛什粉麵 (旺角)旺角煙廠街1-3號鴻祥大廈地下E號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 牛脆骨餐（河粉＋生菜＋竹蔗茅根水）牛脆骨炸到外層「喀啦」金黃，內裡軟骨彈牙爆汁！一咬脆骨碎屑亂飛，牛油香＋五香粉直衝鼻腔，河粉吸滿牛油湯汁變金黃，生菜爽脆解油，一碗掃光不夠喉！竹蔗茅根水冰冰甜甜，清熱救命，完美combo！崩沙腩麵脆腩仔切厚片炸到膨發成「崩沙」球，一放湯麵瞬間「滋啦」爆香！五花腩油脂逼出，麵底撈起彈牙，湯頭滲滿豬油＋蝦子＋蒜香，一碗下去幸福到想哭，油分破表但完全抵抗不了！凍奶茶（少甜少水）錫蘭紅茶底濃到發黑，煉奶拉絲但少甜剛好，少水版奶香厚到吸管站直！冰塊叮噹一撞，茶香奶香瞬間炸開，重口腩麵後嘅滅火神器，一杯見底仲想再叫！風沙孜然雞翼雞中翼先炸再爆香蒜蓉＋孜然＋辣椒粉，皮「喀啦」到碎屑飛天！一咬風沙香＋孜然麻辣雙重轟炸，雞汁沿指縫流，6隻根本不夠，10隻先剛好，下酒下飯無敵手！🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 160✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ …查看更多

旺角歷史悠久粉麵店，稀有牛雜部位選擇本身諗住食牛沙瓜，但係傍晚去到已經賣曬🥲唯有揀牛脆骨、崩沙腩前者炆得夠軟淋，但仍保留到爽脆口感，連我呢啲無牙妹都食到，如果平時都鍾意食開軟骨類嘅都會幾鍾意；崩沙腩兩邊筋膜橫隔膜煙韌彈牙，比起牛腩更加濃味仲見到舖頭稀有地有魚麵選擇另外章魚丸同炸雲吞幾好食，外皮鹼水味唔重，裏面仲包住兩隻大蝦/ 一粒粒章魚，入口冇咁重粉漿感，至於飲品建議自家製涼茶好過水吧飲品啦👍🏾…查看更多

招牌崩沙腩幼麵🐮崩沙腩份量非常多，而且煮得好腍好入味，價錢比起其他粉麵檔更加親民，仲要喺旺角區，絕對係旺角平靚正好選擇！自製鮮蝦雲吞幼麵 🥟估唔到佢哋嘅雲吞麵足足有五粒大大隻嘅鮮蝦雲吞，每一粒雲吞都近乎有乒乓波咁大！蝦仁肉非常新鮮，仲好彈牙嘅，$3x蚊一碗真係幾抵食!另外佢哋仲有唔少嘅小食選擇，作為大人當然就唔做選擇，佢哋都深明呢一點，所以竟然出咗一個小食叫做我要晒，入面有齊炸雲吞、炸蝦棗丸、炸章魚丸、炸魚皮、炸墨魚條，一次過就可以試晒佢哋咁多款炸物，啱晒樣樣都想試少少嘅大家！食呢啲粉麵檔，點都要加返個菜，均衡下飲食～我同朋友就分別嗌咗腐乳通菜 同埋 蠔油生菜，我自己就最鍾意將啲生菜浸落去腩汁湯底度食～飲品方面，佢哋除咗一杯奶茶咖啡之外，仲有幾款特飲，包括紅豆冰🫘等嘅選擇！想飲得健康啲嘅話，仲有幾款涼茶可以揀，我今次就揀咗清清地既五花茶，有媽咪煲出嚟真材實料嘅味道！…查看更多

今日嚟到陳儀興安泰店，試佢哋嘅招牌崩沙腩河粉！湯底濃郁鮮甜，牛骨香氣十足，崩沙腩肥瘦勻稱，肉質軟嫩中帶少少筋膜，口感豐富；河粉滑溜掛湯，一啖湯一啖粉，滿足！配埋清爽通菜同凍檸茶（走甜少冰），正好平衡濃膩感。同朋友點咗牛脆骨河粉，脆骨爽口彈牙，湯底同樣出色；芥蘭翠綠無渣。風沙孜然雞翼係有驚喜，外皮炸得香脆，灑滿孜然同蒜酥，鹹香惹味，食到舔舔脷！兩杯凍檸茶（少甜少冰）茶底甘醇，甜度適中，解渴又解膩。整體而言，份量足料，穩定，係街坊小店嘅隱藏美食，值得再encore！…查看更多

陳儀興牛什粉麵座落喺旺角煙廠街，店舖周圍人流不斷，基本上每張枱都坐滿咗人，翻枱率亦高。牛脆骨河粉牛脆骨屬於比較罕見嘅部位，都算係呢間店嘅亮點之一食落去脆爽有嚼勁，口感有啲似雞軟骨河粉夠滑，加小小辣椒油後更添層次自製鮮蝦雲吞幼麵幼麵有細微嘅鹼水味，加啲醋後味道更平衡雲吞粒粒大皮薄餡靚，蝦同豬肉嘅比例恰到好處炸魚皮炸魚皮大大塊脆卜卜，浸一浸落個湯度再食就剛剛好腐乳通菜份量出乎意料地多，通菜翠綠鮮嫩夠爽口腐乳帶點鹹香味道唔會過重炸墨魚條外層金黃，內裏彈牙有嚼勁墨魚味道非常濃，呢個小食值得一試紅豆冰紅豆份量多到好似食緊紅豆沙咁，甜度適中羅漢果茶帶有甘苦嘅雙重味道，味道清新但後勁略苦總結：想快又唔想將就，陳儀興係一個好選擇，而且除咗牛脆骨仲有崩沙腩、牛沙瓜等熱門菜式，都好多人叫嫁。…查看更多

🍜 自製鮮蝦雲吞餐（配幼麵、通菜、咸檸七）雲吞皮薄餡靚，蝦肉爽口彈牙，咬下去有鮮味的感覺。幼麵煮得恰到好處，滑而不糊，吸收了雲吞湯底的鮮甜。通菜增添一抹清新，爽口！咸檸七係經典港式配搭，清爽解膩。🍲 崩沙腩餐（配河粉、生菜、凍檸茶）崩沙腩是港式牛腩的進階版🫶🏻燉得軟腍入味，脂香四溢但不膩口。河粉滑溜而有口感，吸附了牛腩汁後更添風味。生菜爽口，凍檸茶是點睛之筆，茶味濃郁，檸檬香氣清新，少甜更能突顯茶的回甘，🦑 炸墨魚條炸墨魚條外皮金黃酥脆，內裡墨魚肉鮮嫩彈牙，毫無腥味。調味不過重，保持墨魚的鮮味。若配上少許甜辣醬，更提升層次。…查看更多

🌸牛脆骨湯米粉🌟🌟🌟🌟🌟牛脆骨係牛肋骨邊邊既軟骨，所以非常罕有既部位，牛脆骨口感爽脆，而且份量十足，米粉軟硬適中，配埋濃郁湯汁非常惹味。🍀腐乳通菜🌟🌟🌟🌟🌟腐乳味濃郁，味道調教得剛剛好配搭爽脆通菜🍀竹蔗茅根馬蹄水竹蔗茅根馬蹄水鮮甜濃郁，可以解下口渴。🌸崩沙腩淨食🌟🌟🌟🌟🌟滿滿崩沙腩，每一件都肥瘦適中，崩沙腩下還墊了鮮甜入味白蘿蔔及爽口生菜。🍀蠔油菜心🌟🌟🌟🌟🌟鮮甜嘅菜心🍀五花茶🌟🌟🌟🌟🌟味道濃郁，可以清清熱氣。🌸炸自製鮮蝦雲吞🌟🌟🌟🌟🌟炸得夠脆卜卜，內裏鮮蝦夠鮮嫩，再點埋泰式辣醬非常惹味。…查看更多

旺角陳儀興牛什粉麵，有好多罕見牛部位，身為牛魔王嘅我，梗係要嚟試吓啦！ 💖 📍 地址：旺角煙廠街1-3號鴻祥大廈地下E號舖🍜 崩沙腩麵 + 脆炸魚皮🐟崩沙腩，肥瘦適中，入口即化，牛味十足，必食！💖魚皮好脆，同牛湯一齊食真係一流！ 🤤🦴 牛脆骨牛脆骨，好少見嘅部位，好似豬耳咁嘅軟骨，好特別！💖🐙 炸章魚丸小食嚟講都唔錯，熱辣辣夠彈牙，點埋泰式辣醬就好！👍呢間鋪頭嘅牛夠晒特別，💯 套餐凍飲唔洗加錢，飲涼茶都係+2蚊，真係價錢夠晒親民！ 如果你想試吓唔同嘅牛部位，不妨嚟呢度試吓！🌟…查看更多

陳儀興牛什粉麵 一間潮州牛什、牛腩粉麵的茶餐廳仲可以試到稀有牛肉部位如崩沙腩餐廳選擇都幾多👍🏻🥢牛脆骨餐 $76 (粉/麵/飯) +菜份量都幾多下 唔係得幾件牛脆骨第一次食 感覺幾特別😳脆卜卜 幾爽口🙈🥢自家製那金銀花茶 +$2飲落去唔會好苦 幾清熱🥢炸章魚丸 $35下次會試吓其他☺️💡餐廳收現金,八達通🔗營業時間:星期一至日10:30-01:00📍 陳儀興牛什粉麵 旺角煙廠街1-3號鴻祥大廈地下E號舖…查看更多

牛脆骨呢個部位好少見而我亦暫時只喺呢度見過有得食牛脆⻣其實牛嘅氣管位食落有啲似食緊軟骨咁好爽脆淨食牛脆骨份量好足有一半係牛脆⻣另一半大概係相連嘅部位有啲似腩位但又比腩位瘦dd要一讚淨食係生菜蘿蔔底而且蘿蔔仲好入味軟腍係淨食先有嘅嘅小確幸小食「我要晒」係乜炸物都可以試晒Menu上嘅炸物除雞翼外全部都有各一淺嚐係for 貪心仔拼盤— 炸魚皮、雲吞、魚條、墨魚條、章魚丸、蝦棗丸我最鍾意係墨魚條！食完好有衝動想買走…查看更多