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2024-06-07 178 瀏覽
餐廳分了鐵板席及卡位席,鐵板席的可看著廚師一邊煮一邊吃,而卡位席的就可舒舒服服跟朋友聊天吃飯~前菜~今日是炸魚仔及雜菜沙律,魚仔很香脆,整條連魚骨也能吃~茶碗蒸~雞蛋蒸得很嫩滑,還加了些雜菌,簡單而美味~銀鱈魚~魚油很多,十分肥美嫩滑,頂上的魚皮更是十分香脆,跟薯片差不多~廣島蠔~蠔肉大隻又厚肉,有爆汁感,底下加了炸煙肉,同吃有油份感顯得更可口~厚隻虎蝦~廚師把蝦分開了三段,頭中尾部,頭的位置蝦膏甘香,中段蝦仁蝦味濃郁又彈牙,而蝦尾香脆美味~美國牛板腱~主要是煎了兩邊,中間位置是粉紅肉,油脂豐富,肉質鬆軟~西班牙杜洛克豬肉眼~肥瘦適中,豬肉也腍軟多汁,油脂味道剛剛好~炒雜菜~炒椰菜加上蘿蔔絲等,鐵板炒菜真的是特別好吃及香~蕨餅~冰冰涼涼,微甜,剛好中和口中的味道及降溫,舒服好吃~
餐廳分了鐵板席及卡位席,鐵板席的可看著廚師一邊煮一邊吃,而卡位席的就可舒舒服服跟朋友聊天吃飯~

前菜~今日是炸魚仔及雜菜沙律,魚仔很香脆,整條連魚骨也能吃~

茶碗蒸~雞蛋蒸得很嫩滑,還加了些雜菌,簡單而美味~

銀鱈魚~魚油很多,十分肥美嫩滑,頂上的魚皮更是十分香脆,跟薯片差不多~

廣島蠔~蠔肉大隻又厚肉,有爆汁感,底下加了炸煙肉,同吃有油份感顯得更可口~

厚隻虎蝦~廚師把蝦分開了三段,頭中尾部,頭的位置蝦膏甘香,中段蝦仁蝦味濃郁又彈牙,而蝦尾香脆美味~

美國牛板腱~主要是煎了兩邊,中間位置是粉紅肉,油脂豐富,肉質鬆軟~

西班牙杜洛克豬肉眼~肥瘦適中,豬肉也腍軟多汁,油脂味道剛剛好~

炒雜菜~炒椰菜加上蘿蔔絲等,鐵板炒菜真的是特別好吃及香~

蕨餅~冰冰涼涼,微甜,剛好中和口中的味道及降溫,舒服好吃~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食