彩羽壽司家 (已改名) 查看

彩羽壽司屋性價比超高，Omakse竟然$498起，而且仲係全日供應，難怪午市晚市經常爆滿，食之前記得訂位啊😘😘😘😍😍😍😜😜⭐沙律清新開胃⭐茶碗蒸螢光魷魚鮮美，同茶碗蒸幾夾⭐刺身4款🔆真鯛：搭配梅蓉，突出到魚鮮味🔆大分縣真蠔：肉厚香甜，食到海水天然嘅鹹香滋味，滑身，唔錯🔆鮟鱇魚肝泡芙：冰凍濃郁嘅魚肝醬配上香脆泡芙，新穎嘅組合，出奇地好味🔆煙燻鰹魚：儀式感十足，加上煙燻泡泡，打卡一流⭐壽司8貫🔆鰤魚：油脂豐富，入口油潤順滑🔆魷魚：口感爽彈，飯素點綴鹹香🔆瀨尿蝦：鮮甜蝦香，比平時食到嘅甜蝦更為鮮甜🔆燒左口魚裙邊：火炙迫出油香，加埋脆脆櫻花蝦，鮮上加鮮🔆拖羅：鮮甜肥美，重脂香，入口即化，極為完美🔆貝柱：貝柱帶鮮味，口感爽滑🔆沙甸魚：師博細心去骨，魚味濃郁🔆海膽：鮮甜濃郁而且厚肉，份量都畀得好大方⭐手卷彩羽太卷：餐廳招牌菜，又名龍珠卷，材料有海膽，拖羅，青瓜，醬油漬蛋黃，色彩鮮艷，口感層次極為豐富，好想encore多幾嚿⭐雪花刨冰師傅會擺成塊冰入去刨冰機現場製作，跌落嘅一絲絲雪冰非常柔滑綿密彩羽壽司家灣仔謝斐道151-161號金聲大廈地下A號舖#彩羽壽司 #Omakase #壽司 #美食 #食評