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2024-03-31
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🍽️ 牛站(駅)麻辣火鍋放題 (旺角)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~打邊爐最鍾意搵啲任飲任食，個個都可以揀到自己鍾意食嘅野😍今日就約埋朋友去食左間高質仼飲仼食嘅火鍋放題😋雖然有book位，但係一去到門口都見到排晒長龍，都需要排隊等安排入座餐廳有三個Level可以揀，最後我哋決定揀中間嗰個SRF美國極黑和牛片👍🏻入到去首先我哋行左一轉視察一下環境😂，餐廳格局好分明，分返開1️⃣調味料區2️⃣飲品區3️⃣菜類區4️⃣甜品區5️⃣肉類區6️⃣熟食區…等等。種類花款比想像中多，特別係調味料有好選擇，例如有芫荽啊，蔥啊，仲有炸蒜啦，蠔油啦。佢仲會建議可能唔同嘅火鍋口味就可以加入邊幾款配料去撈勻🥰識打邊爐嘅一定係先試過湯底🤪我地揀咗兩種做鴛鴦湯底，一款係清甜椰子雞鍋🥥🐓，另一款係香濃蕃茄豬骨鍋🍅。椰子雞湯都可以講算係清甜，而蕃茄湯口味較濃偏向口味較重，蕃茄味較淡。我哋揀咗個餐有八款肉類🤭有唔同嘅海鮮，仲有其他火鍋配料啊，例如雲吞，鯇魚片，雞子。熟食方面就有唔少選擇嘅炸物仲有乳鴿。全部都可以用手機掃QR code落單👉 巴西牛脷托爽口彈牙，都keep到厚度，冇切到太薄👉 美國安格斯牛板腱唔似一般火鍋店係
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打邊爐最鍾意搵啲任飲任食，個個都可以揀到自己鍾意食嘅野😍今日就約埋朋友去食左間高質仼飲仼食嘅火鍋放題😋雖然有book位，但係一去到門口都見到排晒長龍，都需要排隊等安排入座
餐廳有三個Level可以揀，最後我哋決定揀中間嗰個SRF美國極黑和牛片👍🏻
入到去首先我哋行左一轉視察一下環境😂，餐廳格局好分明，分返開1️⃣調味料區2️⃣飲品區3️⃣菜類區4️⃣甜品區5️⃣肉類區6️⃣熟食區…等等。種類花款比想像中多，特別係調味料有好選擇，例如有芫荽啊，蔥啊，仲有炸蒜啦，蠔油啦。佢仲會建議可能唔同嘅火鍋口味就可以加入邊幾款配料去撈勻🥰
識打邊爐嘅一定係先試過湯底🤪我地揀咗兩種做鴛鴦湯底，一款係清甜椰子雞鍋🥥🐓，另一款係香濃蕃茄豬骨鍋🍅。椰子雞湯都可以講算係清甜，而蕃茄湯口味較濃偏向口味較重，蕃茄味較淡。
我哋揀咗個餐有八款肉類🤭有唔同嘅海鮮，仲有其他火鍋配料啊，例如雲吞，鯇魚片，雞子。熟食方面就有唔少選擇嘅炸物仲有乳鴿。全部都可以用手機掃QR code落單
👉 巴西牛脷托爽口彈牙，都keep到厚度，冇切到太薄
👉 美國安格斯牛板腱唔似一般火鍋店係一陣雪藏味，雖然薄身，但都有牛肉味
👉 美國極黑和牛片同牛板腱一樣都係較薄身，但牛肉味較重
👉 墨魚爽口彈牙，夠大件
👉 珍寶蟹柳味道同一般蟹柳一樣，但賣點就夠巨大
👉 醬爆糍粑係外脆內軟，咬落去淡淡嘅甜滲出嚟，好正👍🏻
👉 飲品方面除咗有啤酒，罐裝飲品 紙盒飲品之外，仲有最鍾意嘅珍珠奶茶，奶茶香濃幼滑😁
最後當然唔少得甜品啦，會有唔同類型嘅雪條啊甜筒啊雪糕，更加有軟雪糕機俾你去唧雪糕，有唔同嘅西式糕點，台式芋圓，選擇真係十分之多。
餐廳上菜嘅速度非常之快，經過兩小時嘅任飲任食，最後飽到捧住個肚離開，係性價比極高嘅火鍋之選，好滿足呀🥰
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🍽️ 餐廳：牛站(駅)麻辣火鍋放題 (旺角) @beefstationmk
📌 地址：旺角彌敦道601號創興廣場2樓
📍 位置：旺角
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