影片
更多
2025-04-06
292 瀏覽
第一次到這裡食午餐。點了一個set .有一個南瓜湯（不過，我覺得味道未算好濃郁）。質地有點兒太稀。但，味道是可以的。到沙律，都有兩隻大蝦🍤（不過，明顯是雪蝦），淡口。沒咩質感。沙律🥗菜正常。不過，讚的是沙律內的粟米🌽（有炭燒過的痕跡），而且沙律醬汁帶有少少的酸柚子味，令這道沙律食落比較開胃。到主菜，紅酒槽蝦貝殼🐚意粉，一眼見到是「粉紅色」醬汁。感覺是幾特別。當然，我最著重一定是味道吧。第一口，食到意粉有口感，可是真的好淡味。好似沒咩調味咁。菇有好大陣酒味，可是這酒味卻把菇的鮮味完全蓋住，其實不是好夾。這個配搭麻麻地。而蕃茄在此又太酸。蝦好淡。整體並沒有食物或醬汁把菜式內的食物連繫在一起，所以，所有食物的味道好「分開」，沒有和諧感覺。我對這一道菜，有點失望😞。（我最後都要自行加了一些胡椒和鹽，先好食多少少。。。。）甜點是蘋果批，批底太林，太軟身。蘋果批整體而言，太甜，並不算是一道好味的蘋果批。🤔不過，這裡環境氣氛好好！職員都有禮貌。
有一個南瓜湯（不過，我覺得味道未算好濃郁）。質地有點兒太稀。但，味道是可以的。
到沙律，都有兩隻大蝦🍤（不過，明顯是雪蝦），淡口。沒咩質感。沙律🥗菜正常。不過，讚的是沙律內的粟米🌽（有炭燒過的痕跡），而且沙律醬汁帶有少少的酸柚子味，令這道沙律食落比較開胃。
到主菜，紅酒槽蝦貝殼🐚意粉，一眼見到是「粉紅色」醬汁。感覺是幾特別。當然，我最著重一定是味道吧。第一口，食到意粉有口感，可是真的好淡味。好似沒咩調味咁。
菇有好大陣酒味，可是這酒味卻把菇的鮮味完全蓋住，其實不是好夾。這個配搭麻麻地。而蕃茄在此又太酸。蝦好淡。整體並沒有食物或醬汁把菜式內的食物連繫在一起，所以，所有食物的味道好「分開」，沒有和諧感覺。我對這一道菜，有點失望😞。
（我最後都要自行加了一些胡椒和鹽，先好食多少少。。。。）
甜點是蘋果批，批底太林，太軟身。蘋果批整體而言，太甜，並不算是一道好味的蘋果批。🤔
不過，這裡環境氣氛好好！職員都有禮貌。
張貼
