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2023-08-17
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老掌櫃東北菜館男朋友想食片皮鴨，近近地帶咗佢去元朗老掌櫃食個晚飯。😆餐廳地方好大，樓底好高，唔會好焗促，坐得都好鬆動。 😃😃由於我地得兩個人，就叫咗半隻片皮鴨食姐。不過估唔到半隻份量都咁大。片皮鴨上枱熱辣辣，鴨皮帶少少油脂，食落香脆帶鴨油香。肉質亦都好嫩滑多肉汁，完全唔會乾柴。兩個人一舊接一舊，話咁快就𡁻晒。😆除咗鴨，我地仲叫咗一個涼拌小菜，麻辣海蜇頭。海蜇頭好爽口，涼拌汁偏向麻同香，非常惹味。加上爽口既青瓜，入口涼浸浸，令人胃口大開。最後我地叫多個京葱爆羊肉，呢碟份量都好驚人，滿滿既羊肉，京葱同埋少許芫荽。羊肉一啲都唔羶，肉質鮮嫩多汁，加上爽脆京葱，有強烈對比，配搭埋少少芫荽，味道更富層次，非常唔錯。😃
男朋友想食片皮鴨，近近地帶咗佢去元朗老掌櫃食個晚飯。😆
餐廳地方好大，樓底好高，唔會好焗促，坐得都好鬆動。 😃😃
由於我地得兩個人，就叫咗半隻片皮鴨食姐。不過估唔到半隻份量都咁大。片皮鴨上枱熱辣辣，鴨皮帶少少油脂，食落香脆帶鴨油香。肉質亦都好嫩滑多肉汁，完全唔會乾柴。兩個人一舊接一舊，話咁快就𡁻晒。😆
除咗鴨，我地仲叫咗一個涼拌小菜，麻辣海蜇頭。海蜇頭好爽口，涼拌汁偏向麻同香，非常惹味。加上爽口既青瓜，入口涼浸浸，令人胃口大開。
最後我地叫多個京葱爆羊肉，呢碟份量都好驚人，滿滿既羊肉，京葱同埋少許芫荽。羊肉一啲都唔羶，肉質鮮嫩多汁，加上爽脆京葱，有強烈對比，配搭埋少少芫荽，味道更富層次，非常唔錯。😃
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