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2025-03-18
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銅鑼灣呢間日式居酒屋好有格調，位置好闊落，好適合聚會。黎到一定要試下佢既cocktail，見到店員拎左一個木盒，入面介紹左8款特色cocktail，如果諗唔到，仲可以擲骰仔，簡到屬於自己個杯!Maple hunter (2號)入口唔會好濃酒味，有種果香，橙同埋柚子味比較突出，甜甜地，好岩女士飲。Wachini (3號)呢杯好清新，中段有wasabi 味。另外，配上青瓜同埋紫菜，食完再品嘗杯酒，有種透心涼既感覺。食物方面係日式為主，我地叫左2人餐。前菜 有芥辣八爪魚, 灸燒北海道帆立貝同埋灸燒三文魚。帆立貝好厚肉好新鮮。串燒4款 (溏心蛋豚肉卷，紫蘇雞腿肉，明太子山藥，金菇肥牛卷)山藥保持到爽脆黏糯既口感，配上明太子既咸鮮味，好夾!唐揚炸豆腐外脆內軟，調味岩岩好。甜辣炸雞比想像中辣，就算淋左醬，雞皮都唔會淋，味道幾過癮。卷物有壽喜燒牛肉同埋牛油果忌廉芝士，牛油果口味感覺好輕盈!壽喜燒牛肴肉炒烏冬個汁好食! 炒完D烏冬都唔會淋曬，仲保持到煙韌口感。烏龍茶牛奶布甸配雪糕烏龍茶味好突出，整體唔會太甜!
黎到一定要試下佢既cocktail，見到店員拎左一個木盒，入面介紹左8款特色cocktail，如果諗唔到，仲可以擲骰仔，簡到屬於自己個杯!
Maple hunter (2號)
入口唔會好濃酒味，有種果香，橙同埋柚子味比較突出，甜甜地，好岩女士飲。
Wachini (3號)
呢杯好清新，中段有wasabi 味。另外，配上青瓜同埋紫菜，食完再品嘗杯酒，有種透心涼既感覺。
食物方面係日式為主，我地叫左2人餐。
前菜 有芥辣八爪魚, 灸燒北海道帆立貝同埋灸燒三文魚。帆立貝好厚肉好新鮮。
串燒4款 (溏心蛋豚肉卷，紫蘇雞腿肉，明太子山藥，金菇肥牛卷)
山藥保持到爽脆黏糯既口感，配上明太子既咸鮮味，好夾!
唐揚炸豆腐外脆內軟，調味岩岩好。
甜辣炸雞比想像中辣，就算淋左醬，雞皮都唔會淋，味道幾過癮。
卷物有壽喜燒牛肉同埋牛油果忌廉芝士，牛油果口味感覺好輕盈!
壽喜燒牛肴肉炒烏冬個汁好食! 炒完D烏冬都唔會淋曬，仲保持到煙韌口感。
烏龍茶牛奶布甸配雪糕
烏龍茶味好突出，整體唔會太甜!
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