頭啖湯

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位於天后同炮台山之間嘅「頭啖湯」，絕對係打邊爐嘅好地方！今次已經係我第三次幫襯啦🙈餐廳的水準依然保持得相當出色，真心讚賞！超推薦椰子雞湯底🥥 餐廳標榜冇落任何味精，冇加椰子水，堅持用新鮮椰子肉煲湯，味道濃郁又帶有天然的甜味‼️而海鮮亦係餐廳每日親自搜羅🦐🦪超新鮮😍所以每次嚟都會好期待佢新鮮嘅食材和美味的湯底😍ᴡʜᴀᴛ ᴅɪᴅ we ᴇᴀᴛ? 😋✨必點招牌椰子雞煲湯底🥥🐔係每次嚟必點！餐廳堅持用新鮮椰子肉煲湯，味道濃郁又帶有天然的甜味，完全不加味精，讓人飲得特別放心。而且每次加湯，都用返椰子雞湯，讓人每一口都能感受到那份原汁原味。✨蘇格蘭蟶子皇大大嚿蟶子肉，好鮮好爽口✨半份桶蠔肉肥美豐滿，鮮甜鮮味✨豆腐紙好特別😆之前未食過，原來係老闆喺台南食過之後好難忘，所以帶返嚟香港俾大家試吓👍🏻豆腐紙充滿豆腐香，口感滑嫩，再吸收哂湯嘅精華，好食🤣✨米埔野生海蝦肉質彈牙😍食落特別鮮甜✨ 牛肩胛、安格斯雪花牛肉肉質柔嫩，牛味濃郁✨ 越南虎紋蜆完全冇沙！好鮮甜✨ 手打松露墨魚丸好香松露味～😌✨黃金炸魚皮、炸午餐肉魚皮餐廳即叫即炸，好脆好香口😍超讚‼️✨炸花枝丸外脆內軟，每一口都很有嚼勁✨鮮蝦滑 口感彈性十足，