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2022-04-26
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好耐之前都聽聞旺角「阿木台灣麵」嘅紅燒牛肉麵非常高質，咁啱下午茶時段比較少人，難得唔使排隊梗係試一試😎.🍴紅燒牛肉麵💰$67湯底不加味精，每日將牛骨熬製20小時，再加上藥材香料，湯頭濃郁而不膩，香氣十足🤤牛肉份量非常多，厚到成塊牛扒咁🤣唔好以為好韌，相反入口即化又入味，肥瘦適中💕麵條係餐廳自家製，掛湯得來又有嚼勁👍🏻而且比較特別嘅係加咗大量酸菜，酸味更能襯托出湯頭嘅濃郁❣️鍾意食辣嘅朋友，更加可以加少少餐廳自家製麻辣醬，更惹味😋.🍴香蔥麻辣肉燥飯💰$39比坊間嘅肉燥飯特別，呢碗肉操飯加咗好多蒜片🧄「蒜片+肉燥」呢個配搭都係第一次試，出奇地又幾夾😆每啖飯都充滿蒜香，配埋麻辣肉燥好惹味😋.🍴鹽酥雞💰$39香脆之餘又唔厚粉，加埋特製鹽酥雞調味粉，直頭係台灣夜市嘅味道😍.🍴芝士肉鬆蛋餅💰$44每一塊都包滿肉鬆、芝士、煎蛋，肉鬆多到滿瀉🤣食幾塊都幾飽😅略嫌蛋味&芝士味唔夠出，如果芝士可以做到拉絲融化效果會更加好.🥤玫瑰花烏龍💰$14（跟餐價）.整體來講，餐廳性價比幾高❣️以六十幾蚊嘅價錢可以食到如此高質、每日熬製20個鐘嘅牛肉麵，都唔好話唔抵👍🏻食完就明白點解平時咁多人排隊😂
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🍴紅燒牛肉麵
💰$67
湯底不加味精，每日將牛骨熬製20小時，再加上藥材香料，湯頭濃郁而不膩，香氣十足🤤牛肉份量非常多，厚到成塊牛扒咁🤣唔好以為好韌，相反入口即化又入味，肥瘦適中💕麵條係餐廳自家製，掛湯得來又有嚼勁👍🏻而且比較特別嘅係加咗大量酸菜，酸味更能襯托出湯頭嘅濃郁❣️鍾意食辣嘅朋友，更加可以加少少餐廳自家製麻辣醬，更惹味😋
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🍴香蔥麻辣肉燥飯
💰$39
比坊間嘅肉燥飯特別，呢碗肉操飯加咗好多蒜片🧄「蒜片+肉燥」呢個配搭都係第一次試，出奇地又幾夾😆每啖飯都充滿蒜香，配埋麻辣肉燥好惹味😋
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🍴鹽酥雞
💰$39
香脆之餘又唔厚粉，加埋特製鹽酥雞調味粉，直頭係台灣夜市嘅味道😍
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🍴芝士肉鬆蛋餅
💰$44
每一塊都包滿肉鬆、芝士、煎蛋，肉鬆多到滿瀉🤣食幾塊都幾飽😅略嫌蛋味&芝士味唔夠出，如果芝士可以做到拉絲融化效果會更加好
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🥤玫瑰花烏龍
💰$14（跟餐價）
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整體來講，餐廳性價比幾高❣️以六十幾蚊嘅價錢可以食到如此高質、每日熬製20個鐘嘅牛肉麵，都唔好話唔抵👍🏻食完就明白點解平時咁多人排隊😂
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