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2023-07-04
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身為上海人嘅我對酒糟類嘅食物一定係我嘅最愛，「醉藥雞」有唔同種類嘅酒糟小食，雞湯麵，亦有麻辣嘅口味，睇完餐牌真係花多眼亂，樣樣都想試😆醉三鮮（鮑魚、蝦、花螺）酒糟味香濃，花螺彈牙有咬口，可惜鮑魚比較靭，蝦肉不夠新鮮醉鵝肝推介👍🏻鵝肝嘅份量亦唔少，入口即化，鵝肝配上酒糟嘅香味簡直一流醉鵪鶉蛋最鍾意食鵪鶉蛋，一啖一粒好過癮砂鍋雞鮑翅配刀削麵湯底鮮味，但對於重口味嘅我嚟講比較清淡，內裏嘅鮑魚比醉鮑魚更加好食，入口Q彈，雞肉方面我選擇咗雞胸，肉質依然保持嫩滑👍🏻砂鍋醉藥雞配米線湯底充滿藥材香味，加上木耳、薑粒、紅棗粒，一啖飲落去非常暖胃，成碗湯都比我飲晒😆📍醉藥雞 (福榮街) (深水埗)深水埗福榮街103號地舖人均消費：$150-200食物：⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️
醉三鮮（鮑魚、蝦、花螺）
酒糟味香濃，花螺彈牙有咬口，可惜鮑魚比較靭，蝦肉不夠新鮮
醉鵝肝
推介👍🏻鵝肝嘅份量亦唔少，入口即化，鵝肝配上酒糟嘅香味簡直一流
醉鵪鶉蛋
最鍾意食鵪鶉蛋，一啖一粒好過癮
砂鍋雞鮑翅配刀削麵
湯底鮮味，但對於重口味嘅我嚟講比較清淡，內裏嘅鮑魚比醉鮑魚更加好食，入口Q彈，雞肉方面我選擇咗雞胸，肉質依然保持嫩滑👍🏻
砂鍋醉藥雞配米線
湯底充滿藥材香味，加上木耳、薑粒、紅棗粒，一啖飲落去非常暖胃，成碗湯都比我飲晒😆
📍醉藥雞 (福榮街) (深水埗)
深水埗福榮街103號地舖
人均消費：$150-200
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️
回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️
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