影片
更多
2024-07-01
532 瀏覽
今日黎到位於銅鑼灣既哩間中菜廳。餐廳環境寬敞，裝修雅致，有二人、四人座位及圓桌位置。餐牌～🔸蒜蓉蒸海蟶 單點$129🔸鐵板鹽焗蟶 單點$129 兩道$219餐廳有九種唔同烹調手法製作既蟶子菜式，今次我就揀左蒜蓉及鐵板鹽焗。蒜蓉蒸海蟶上面鋪滿蒜蓉，蟶子粒粒飽滿，新鮮爽彈；鐵板鹽焗蟶能夠保持蟶子既鮮味，而且鐵板能夠保溫。🔸冰鎮南日鮑 $68餐廳既南日鮑係食天然海藻長大，入口質感爽彈，面層放上廚師自家調配既醬汁。🔸辣汁花甲 $96花甲香辣惹味，而且粒粒都夠晒肥美。🔸百秒黃花魚$78喺餐廳嘅招牌菜式，魚肉細嫩，而且冇咩骨，真係唔錯。🔸莆田地道炆豆腐$88清清地叫咗一道炆豆腐，豆腐撈埋雞蛋紅蘿蔔粒粒等製成，好適合用嚟撈飯～🔸白果芋泥$48芋泥煮得綿密，食完之後超級飽肚～
餐牌～
🔸蒜蓉蒸海蟶 單點$129
🔸鐵板鹽焗蟶 單點$129 兩道$219
餐廳有九種唔同烹調手法製作既蟶子菜式，今次我就揀左蒜蓉及鐵板鹽焗。蒜蓉蒸海蟶上面鋪滿蒜蓉，蟶子粒粒飽滿，新鮮爽彈；鐵板鹽焗蟶能夠保持蟶子既鮮味，而且鐵板能夠保溫。
🔸冰鎮南日鮑 $68
餐廳既南日鮑係食天然海藻長大，入口質感爽彈，面層放上廚師自家調配既醬汁。
🔸辣汁花甲 $96
花甲香辣惹味，而且粒粒都夠晒肥美。
🔸百秒黃花魚$78
喺餐廳嘅招牌菜式，魚肉細嫩，而且冇咩骨，真係唔錯。
🔸莆田地道炆豆腐$88
清清地叫咗一道炆豆腐，豆腐撈埋雞蛋紅蘿蔔粒粒等製成，好適合用嚟撈飯～
🔸白果芋泥$48
芋泥煮得綿密，食完之後超級飽肚～
張貼
