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2021-11-20
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聽朋友介紹了這家餐廳，也預料要排隊等一段時間，所以已經盡早過去，果不其然。。。12:33到達，已經要排滿長的隊了~它的位置不多~是一家黑白相間的餐廳，附近有個巴士站，如果剛好有適合的巴士可以搭乘到這裡~它們有得外賣自取 (不過風味自然會有差吧~)，另外只收現金(如店的窗口寫著)我們在外站著等到大約13:20左右才進得去~坐到了bar桌，桌上放了每人一杯檸檬味的水和有餐紙墊著的筷子，抬頭看是好幾幅畫，而每幅畫旁邊都有消毒液供應~餐牌：中英對照，聲稱食物都沒添加味精，而且他們沒服務費(但水還是會自動幫你添)三款麵任君選擇~ 我們選了娘惹濃厚叻沙、蝦麵還有咖央多士(多士並不列在餐牌中，而是在黑板上)~飲料要另外加錢~咖央多士 Kaya Toast HK$38多士烘得好香脆，咬下去會聽到“咔嚓咔嚓”的響夾著厚厚的咖央醬，是斑蘭加椰奶的味道，吃起來像冰涼忌廉吉士的口感，很香滑，再加上多士本身有點餘温，跟冰涼的咖央醬一起吃感覺很美妙，非常好吃，是個甜而不膩的甜品~不枉費我們排了那麼久的隊~優質蝦麵Premium Prawn Noodle HK$98麵條：米粉和雞蛋麵二搭(兩款麵一起吃滿特別的)湯底
它的位置不多~
是一家黑白相間的餐廳，附近有個巴士站，如果剛好有適合的巴士可以搭乘到這裡~
它們有得外賣自取 (不過風味自然會有差吧~)，另外只收現金(如店的窗口寫著)
我們在外站著等到大約13:20左右才進得去~
坐到了bar桌，桌上放了每人一杯檸檬味的水和有餐紙墊著的筷子，抬頭看是好幾幅畫，而每幅畫旁邊都有消毒液供應~
餐牌：中英對照，聲稱食物都沒添加味精，而且他們沒服務費(但水還是會自動幫你添)
三款麵任君選擇~ 我們選了娘惹濃厚叻沙、蝦麵還有咖央多士(多士並不列在餐牌中，而是在黑板上)~
飲料要另外加錢~
咖央多士 Kaya Toast HK$38
多士烘得好香脆，咬下去會聽到“咔嚓咔嚓”的響夾著厚厚的咖央醬，是斑蘭加椰奶的味道，吃起來像冰涼忌廉吉士的口感，很香滑，再加上多士本身有點餘温，跟冰涼的咖央醬一起吃感覺很美妙，非常好吃，是個甜而不膩的甜品~
不枉費我們排了那麼久的隊~
優質蝦麵Premium Prawn Noodle HK$98
麵條：米粉和雞蛋麵二搭(兩款麵一起吃滿特別的)湯底：由鮮蝦和豚骨湯混合的，相對比較淡，但味道甘甜，多多少少能吃得出蝦的香味，也算不錯，本身吃不了辣的朋友們可以一試~
蝦：就是普通的白灼蝦，看起來滿漂亮的，不過可能湯味比較突出，有些人會覺得蝦肉普通沒什麼特別，但我個人覺得還可以~(配料的味道如果太突出反而怕會掩蓋了湯的味道，畢竟湯才是主角~純屬個人意見~)
豬油渣：吃起來就是像乳豬皮炸得酥脆的感覺~
叉燒：肉質還算嫩，而且甜甜的~
通菜
芽菜
焦洋蔥
娘惹濃厚叻沙 Nonya Laksa Lemak HK$98
麵條：粗米粉湯底：微辣兼有濃郁的雞湯還有椰子香
配料：半隻水煮蛋、蝦、雞絲、豆腐卜、魚餅、芽菜、香菜~
總括：
我覺得就單憑他們的咖央多士，還是值得去排隊的，不過真的要確保你自己當天不忙，有足夠的時間等就是了~
沒有額外收費
(溫馨提示：麵可以免費添加，但我想女孩子一般都不用添了吧~尤其是把湯汁也喝的話。。。)🤰
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