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2023-06-27
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每次去開IFC， 我一定會諗起呢間新派福建菜<4口>， 留意到餐廳最近有蟶子主題，正所謂不時不食，今日就專程去咗試下😆😆 我好鍾意食中菜， 每次去到都有個好舒服嘅感覺，好期待佢地D嘢食🥰🌟鐵板鹽焗蟶子呢個時間蟶子好肥美🤩 餐廳都有好多唔同煮法嘅菜式， 而我最鍾意就係原味，鹽焗非常推介呀，完全帶出到海鮮嘅鮮味👍👍🌟小海鮮燘軟豆腐分量好多，配咗鹹肉，淡菜，蝦米同蒜頭，味道好香👍 豆腐吸曬湯汁的精華，趁熱食真係好正🥰主食方面，叫咗兩個套餐，發現原來套餐可以以優惠價錢叫啤酒🍻 見佢好多香港特色啤酒，就試下啦🤩🌟雷公啤酒有好香嘅熱情果味，味道都幾驚喜，值得一試👍🌟廈門沙茶麵福建名物， 沙嗲湯都夠濃而且麵好掛汁， 餸方面有蝦，蛋，豬肉同蜆等， 非常豐富👏🌟鹹香酥炸黃花魚套餐小食，我次次都點， 黃花魚外層酥香， 魚肉唔會好乾， 送啤酒一流👍🌟黑蒜粒燉排骨湯個湯好清，冇多餘嘅油， 有兩粒黑蒜，風味十足， 呢個味道喺出面較少嘗試度，推介👍🌟高麗菜花肉燜飯第二個套餐我叫咗一個燘飯，我十分滿意， 好食到停唔到口， 個飯油香十足， 一定要試下🥰🌟香醋拌蝦苗呢個小食非常驚喜，香醋提升咗海鮮嘅鮮味
🌟鐵板鹽焗蟶子
呢個時間蟶子好肥美🤩 餐廳都有好多唔同煮法嘅菜式， 而我最鍾意就係原味，鹽焗非常推介呀，完全帶出到海鮮嘅鮮味👍👍
🌟小海鮮燘軟豆腐
分量好多，配咗鹹肉，淡菜，蝦米同蒜頭，味道好香👍 豆腐吸曬湯汁的精華，趁熱食真係好正🥰
主食方面，叫咗兩個套餐，發現原來套餐可以以優惠價錢叫啤酒🍻 見佢好多香港特色啤酒，就試下啦🤩
🌟雷公啤酒
有好香嘅熱情果味，味道都幾驚喜，值得一試👍
🌟廈門沙茶麵
福建名物， 沙嗲湯都夠濃而且麵好掛汁， 餸方面有蝦，蛋，豬肉同蜆等， 非常豐富👏
🌟鹹香酥炸黃花魚
套餐小食，我次次都點， 黃花魚外層酥香， 魚肉唔會好乾， 送啤酒一流👍
🌟黑蒜粒燉排骨湯
個湯好清，冇多餘嘅油， 有兩粒黑蒜，風味十足， 呢個味道喺出面較少嘗試度，推介👍
🌟高麗菜花肉燜飯
第二個套餐我叫咗一個燘飯，我十分滿意， 好食到停唔到口， 個飯油香十足， 一定要試下🥰
🌟香醋拌蝦苗
呢個小食非常驚喜，香醋提升咗海鮮嘅鮮味，我發現咗一個食法，就係將蝦苗連燘飯一齊食， 又係另一種美味😆
🌟姬松茸竹蓀排骨湯
非常足料有一個湯， 個湯名裏面嘅所有嘢都食到， 呢個湯都一樣咁清，冇多餘嘅油， 你會好放心咁樣飲曬佢， 好溫暖，好滿足🥰
每一次嚟食我都覺得好有新鮮感，我記得有一次佢嘅主題係海蠣， 一樣咁正😍 所以大家千祈唔好錯過今次嘅蟶子菜式啊，一定令你滿意， 真心推介🥰
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