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2021-12-05
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小妹一直都想試下古琴雅苑嘅北京填鴨, 今晚終於約到朋友一齊食! 餐廳環境幾大, 位與位之間都有幾多空間, 坐得都幾舒服! E到除左有一般茶種, 仲有特色d嘅桂花烏龍茶同玫瑰荔枝! 小妹就揀左桂花烏龍茶, 入口桂花味清香, 茶味濃郁!🌟前菜🌟烤北京填鴨小妹點左半份北京填鴨但都有相當多, 兩個人食岩岩好, 店員先比左填鴨一口酥, 食落脆脆地, 咬落去油脂就爆出嚟, 甘香美味, 口感好正😋 填鴨外皮呈好靚嘅焦糖色, 油潤亮澤, 另外附上一系列嘅配料, 京蔥絲, 蜜瓜條, 翠玉瓜條, 砂糖, 杏桃醬同填鴨醬, 食落鴨肉柔嫩juicy, 一d鴨羶味都無好好食! 小妹就比較喜歡沾杏桃醬, 酸酸甜甜好惹味同開胃!🌟蟹粉蓋飯蟹粉多到滿瀉, 份量幾多, 兩個人食差不多, 炒飯底用左薑一齊炒, 岩哂e個天氣食好暖胃🌟紅糖桂花湯圓入口桂花味好清香, 湯圓係芝麻口味, 細細粒外皮口感煙韌, 咬落去流沙嘅芝麻饀隨即爆出, 整體甜而不膩, 味道不錯
🌟前菜
🌟烤北京填鴨
小妹點左半份北京填鴨但都有相當多, 兩個人食岩岩好, 店員先比左填鴨一口酥, 食落脆脆地, 咬落去油脂就爆出嚟, 甘香美味, 口感好正😋 填鴨外皮呈好靚嘅焦糖色, 油潤亮澤, 另外附上一系列嘅配料, 京蔥絲, 蜜瓜條, 翠玉瓜條, 砂糖, 杏桃醬同填鴨醬, 食落鴨肉柔嫩juicy, 一d鴨羶味都無好好食! 小妹就比較喜歡沾杏桃醬, 酸酸甜甜好惹味同開胃!
🌟蟹粉蓋飯
蟹粉多到滿瀉, 份量幾多, 兩個人食差不多, 炒飯底用左薑一齊炒, 岩哂e個天氣食好暖胃
🌟紅糖桂花湯圓
入口桂花味好清香, 湯圓係芝麻口味, 細細粒外皮口感煙韌, 咬落去流沙嘅芝麻饀隨即爆出, 整體甜而不膩, 味道不錯
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