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2023-08-22
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驚喜發現，原來太子旺角火車站附近隱藏住呢一間抵食好味的海鮮餐廳🥹係IG search 旺角中菜見到有人upload 咗佢啲聲海鮮嘅相片，目測好吸引🤩二話不說就ad hoc喺OpenRice度即日訂枱，心諗即日都訂到枱會唔會伏。點知原來係寶藏餐廳😍我哋order 了二人餐$799，包括有前菜白灼二款小食，我揀了韭菜花，豬肚(煮得好淋👅)，佢個豉油配搭得好好，令到啲小食更好味。有兩款燉湯，分別係行汁白肺豬肚湯同埋胡椒豬肚湯，我哋選了各一，兩款湯都好出色😌隨即就上咗兩隻豆豉陳皮蒸鮑魚，啲鮑魚好大隻好彈牙😍個豆豉係香得黎甜甜地，好鍾意仲有兩隻蒜蓉粉絲蒸扇貝，佢個扇貝蒸到剛好，再配埋大量嘅蒜蓉同粉絲，非常惹味😍之後就送咗一條好大嘅蒸魚，我忘記咗係咩班，佢啲肉係畫得來好彈牙，再配大量的葱，勁好味仲有兩隻蛋黃黃金蝦，彈牙啖啖肉最後仲送上超足料芋頭西米露作總結🤩真心欣賞廚師用心烹調每一款食物，為每一款食物調配獨立豉油，唔係只得一種味道👍🏻期待下次可以過嚟試佢個龍蝦粉絲煲😍
係IG search 旺角中菜見到有人upload 咗佢啲聲海鮮嘅相片，目測好吸引🤩二話不說就ad hoc喺OpenRice度即日訂枱，心諗即日都訂到枱會唔會伏。點知原來係寶藏餐廳😍
我哋order 了二人餐$799，包括有前菜白灼二款小食，我揀了韭菜花，豬肚(煮得好淋👅)，佢個豉油配搭得好好，令到啲小食更好味。
有兩款燉湯，分別係行汁白肺豬肚湯同埋胡椒豬肚湯，我哋選了各一，兩款湯都好出色😌
隨即就上咗兩隻豆豉陳皮蒸鮑魚，啲鮑魚好大隻好彈牙😍個豆豉係香得黎甜甜地，好鍾意
仲有兩隻蒜蓉粉絲蒸扇貝，佢個扇貝蒸到剛好，再配埋大量嘅蒜蓉同粉絲，非常惹味😍
之後就送咗一條好大嘅蒸魚，我忘記咗係咩班，佢啲肉係畫得來好彈牙，再配大量的葱，勁好味
仲有兩隻蛋黃黃金蝦，彈牙啖啖肉
最後仲送上超足料芋頭西米露作總結🤩
真心欣賞廚師用心烹調每一款食物，為每一款食物調配獨立豉油，唔係只得一種味道👍🏻期待下次可以過嚟試佢個龍蝦粉絲煲😍
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