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港鐵旺角站 B3 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23952883
93816778 (Whatsapp)
營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至日
17:00 - 00:00
公眾假期
17:00 - 00:00
公眾假期前夕
17:00 - 00:00
*最後落單時間: 12:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🔥白胡椒澳洲龍蝦粉絲煲，餐廳提既龍蝦粉絲煲讓我同朋友真係非常有驚喜。龍蝦本身生猛扎扎跳非常新鮮，肉質鮮嫩彈牙，每一啖啖啖肉都充滿胡椒嘅味道。而家龍蝦肉都飽滿，品質非常出色。龍蝦肉非常爽口彈牙，餐廳喺控制烹調龍蝦嘅時間拿捏得非常好，絕對唔會有太熟嘅情況而且粉絲既煮製非常到位，味道入味均勻，口感細膩滑潤，完全吸收了龍蝦湯汁既鮮甜味道。粉絲份量適中，令人愛不釋口，呢度菜絕對係非常出色，熱辣辣再加香噴噴，簡直就係好食！🦞🦞🔥椒鹽一口鮑魚，鮑魚係椒鹽嘅方式烹調，鮑魚非常大隻，而且亦都食得出食材非常新鮮，大大隻嘅鮑魚實在令人地目不暇給！餐廳係調味方面亦都做得非常好，椒鹽同埋鮑魚嘅配搭非常出色，辣辣地再加埋蒜蓉嘅味道，令到鮑魚嘅味道更加提升，鮑魚嘅口感亦都非常厚實，大大隻鮑魚，正！🔥沙田雞粥，個粥嘅調味亦都唔會有太多味精食得出雞肉本身嘅鮮味，而且每一碗粥都有起碼六至七件鷄，都比起想像中多，粥身煲起黎非常軟綿綿，調味亦都適中，每一件雞都食得出雞肉嘅鮮嫩，絕對唔係雪藏貨嘅級數，令到成個粥更加好食，有啲喜出望外海鮮菜館都可以做出咁優秀嘅粥，如果鍾意食嘅朋友絕對唔可以錯過！最後老闆娘仲送咗個綠豆沙糖水俾我哋，非常親切，鍾意食海鮮嘅朋友唔可以錯過呢間餐廳
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旺角火車站附近有間開業多年的有名海鮮店仲要有米芝蓮推介🥳見佢地餐牌好吸引海鮮餐選擇又多又抵食🤩我同朋友揀左$788至尊二人杉斑套餐⭐️杏汁菜膽白肺湯燉湯非常足料好鮮甜&好潤喉有淡淡的杏汁香仲要係原盅清燉夠灑火候😆好有誠意⭐️清虎虎杉斑🐟蒸魚大大條魚肉嫩滑又彈牙冇咩骨 very good👍🏻配上大量的葱&淋上豉油夠惹味⭐️蒜蓉粉絲蒸日本元貝好驚喜元貝好大隻個殼大過我隻手掌🤭元貝保持了鮮嫩的口感美味香甜配埋蒜蓉和粉絲好夾😋粉絲粉量又係勁多成功吸取蒜蓉&帶子精華好滿足❤️⭐️翡翠金沙蝦球不得了大大隻蝦球有鹹蛋黃包圍住蛋黃香口惹味大蝦夠彈牙😆炸得剛剛好配上健康的西蘭花🥦平衡到油膩感⭐️豉汁蒸大連鮑鮑魚用果皮和豆豉清蒸加埋香蔥+豉油令味道夠豐富😊又突出到鮮味而且口感彈牙超正👍🏻⭐️白灼海蜇+白灼韭菜花食材新鮮爽口好味😙
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今晚同朋友行完旺角後，朋友說想吃海鮮🦞，於是我們便來了這餐廳。我們決定了叫這個至尊二人杉斑套餐$788旺角六小福中選了以下2款：白灼海蜇：海蜇口感脆嫩,很好吃。白灼豬利：白灼豬利口感滑嫩，肉味濃郁又不油膩。白灼豬利肉質彈牙。杏汁菜膽白肺湯：杏汁為湯增添了清新果香，與菜的清甜和白肺的鮮味相結合，形成獨特口感。招牌油浸虎杉斑：油浸的烹調方式保留魚肉鮮味，虎杉斑味道清新可口，適合喜愛海鮮的人。蒜蓉粉絲蒸特大元貝：元貝的鮮甜非常明顯，搭配蒜蓉和粉絲的香氣，讓整道菜彌漫著海鮮香。蒜蓉的香味很好地提鮮，與元貝的鮮味形成絕妙的結合，使菜餚美味。豆豉果皮蒸大連鮑魚：豆豉果皮蒸鮑魚極具風味，將大連鮑魚的鮮美與豆豉的香氣結合，讓人垂涎欲滴。翡翠金沙蝦球：蝦球外脆內嫩，口感有層次。蝦仁彈牙，咬下去時感受到肉質的鮮甜。
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旺角抵食高質海鮮菜館旺角呢間海鮮菜館好多人正評，今次又同朋友去試下先～我哋叫咗兩款前菜，一個係白灼豬脷，一個係白灼海蜇。豬脷好大塊，配埋佢哋自家製嘅醬汁好惹味～至於海蜇就爽口彈牙，口感清爽另外又飲咗兩款湯，杏汁菜膽白肺湯同胡椒豬肚雞湯。杏汁菜膽白肺湯好清甜，菜膽白肺味道好夾，飲完成個人好滋補舒服～胡椒豬肚雞湯就勁香胡椒味，豬肚雞肉鮮味又暖胃呢間嘢嘅招牌菜之一～個避風塘炒蟹有一大隻肉蟹蟹肉好鮮甜，配埋佢哋獨家嘅避風塘蒜粒，香口到不得了，真係勁惹味最後我哋食咗個新鮮菠蘿咕嚕肉，醬汁酸酸甜甜，肉質外脆內嫩，用黎送飯一流
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旺角海鮮菜館位於旺角嘅洗衣街153號地舖，搭地鐵B3出口，行幾分鐘就到，今日第一次嚟試呢間海鮮菜館，真係米芝蓮嘅升級班底，完全冇令我失望，真係老字號油浸虎杉斑魚魚肉經過油炸處理，表面金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，入口豐富的魚油,散發出濃郁醇厚的香氣，令人垂涎欲滴，魚肉本身肉質細嫩可口，油浸後口感更加柔軟嫩滑，鮮美多汁，魚肉十分新鮮豉油王炒麵即叫即做，麵條表面均勻地塗上濃郁的豉油汁，口感彈牙，麵條經過精心烹飪，既不會過硬也不會過軟，入囗咀嚼時有彈性，與醬汁融為一體，口感絕佳，還加入了芽菜，有種清甜爽脆口感，表面加上芝麻食起來，層次豐富,令人回味無窮。胡椒豬肚雞湯，湯底由雞肉、豬肚和各種香料熬煮而成,口感濃郁醇厚,充滿濃濃的香氣，入口帶有微辛的胡椒香，鹹香鮮甜好味 杏汁菜膽白肺湯湯頭入口濃郁醇厚，杏仁香氣鮮美味道相得益彰經過慢火燉煮,質地細嫩爽滑,與杏仁絲滑順口的口感完美融合，入口很濃杏汁味，口感細膩醇厚，營養豐富，有滋養肺，養顏護膚，湯水真材實料，沒有口渴的感覺
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