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2025-01-03
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這晚係開完會真氣難下。開足半日同老闆頂足半日。感覺好委屈自己。心裡決定要食返些好野去平衡自己的心態。決定係找找好食餐廳。**紅酒牛尾**牛尾經過長時間的慢燉，肉質軟嫩，與紅酒的濃郁香氣相互融合，散發出誘人的味道。每一口都能感受到牛肉的鮮美與紅酒的醇厚，讓人陶醉其中。搭配的珍珠蔥、蕃薯、蒜芯和甘筍苗，珍珠蔥的清甜、蕃薯的香甜、蒜芯的微辣和甘筍苗的清脆，讓整道菜品的風味更加豐富，讓我在享受牛尾的同時，也能感受到蔬菜的清新與健康。**四色芝士特色薄餅**則是一道視覺與味覺的雙重享受。薄餅的底部酥脆，搭配了四種不同的芝士+火箭菜。讓每一口都充滿了濃郁的奶香。這四種芝士的搭配恰到好處，既有柔滑的口感，又有濃烈的風味，讓人一試成主顧。薄餅上還點綴了新鮮的香草和蔬菜，增添了色彩和清新的口感，讓整道菜品更加誘人。帝樂德國餐廳 (Fashion Walk) (銅鑼灣)銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖
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**紅酒牛尾**牛尾經過長時間的慢燉，肉質軟嫩，與紅酒的濃郁香氣相互融合，散發出誘人的味道。每一口都能感受到牛肉的鮮美與紅酒的醇厚，讓人陶醉其中。搭配的珍珠蔥、蕃薯、蒜芯和甘筍苗，珍珠蔥的清甜、蕃薯的香甜、蒜芯的微辣和甘筍苗的清脆，讓整道菜品的風味更加豐富，讓我在享受牛尾的同時，也能感受到蔬菜的清新與健康。
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**四色芝士特色薄餅**則是一道視覺與味覺的雙重享受。薄餅的底部酥脆，搭配了四種不同的芝士+火箭菜。讓每一口都充滿了濃郁的奶香。這四種芝士的搭配恰到好處，既有柔滑的口感，又有濃烈的風味，讓人一試成主顧。薄餅上還點綴了新鮮的香草和蔬菜，增添了色彩和清新的口感，讓整道菜品更加誘人。
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帝樂德國餐廳 (Fashion Walk) (銅鑼灣)
銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖
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