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2024-12-11
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放假嚟銅鑼灣購物,順便約埋喺附近返工嘅朋友一齊食晏。記得 Fashion Walk 地下有間「帝樂德國餐廳」🇩🇪裝潢極富傳統德國風味,以深沉嘅木色系為主調,設有室內和露天庭院,環境舒服自在,甚有悠然自得之感!餐廳主打正宗德國菜,有脆皮燒豬肘、傳統德式薄餅、冰凍德國啤酒等供應。點左客二人份量嘅德式香腸拼盤,套餐包沙律、是日餐湯、主菜及飲品。今日嘅餐湯係薏米薯仔湯,湯身濃稠幼滑,入口 creamy,飲完成身暖笠笠。沙律菜好爽口,內有新鮮菠蘿、火龍果、藍莓、士多啤梨和合桃等,用料十足,清新醒胃。德式香腸拼盤伴酸椰菜、薯仔沙律及脆炸薯角,拼盤非常大堆頭,份量不少,有紐倫堡豬肉腸、慕尼黑牛仔腸、維也納豬肉腸及時令德國香腸等。豬肉腸質感挺實,腸衣脆口,豬肉味濃。薯仔沙律軟綿滑溜;薯角即叫即炸,上桌時極為熱燙,配埋伴碟嘅酸椰菜吃,可中和香腸嘅油膩感👍🏻飲品點左杯 Jasmine’s Garden,用上茉莉花茶、蝶豆花、柑桔、生薑同食用花等炮製,入口香氣馥郁,驅寒暖胃。另外仲有冬日酒熱飲系列,下次搵埋酒友嚟試下。朋友點嘅玉桂 Cappuccino 據說味道亦錯,喝後咖啡芳香於口腔中仍久久不散。
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