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2023-04-09
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襯住復活節咁開心🤩🤩雖然懶骨頭未計劃好有乜玩樂節目！但揀間靚餐廳去歎番餐就幾時都準備就緒🤟🏻上網搵到呢間有得食OMAKASE🍣而且餐廳景色係對住超級無敵正嘅維多利亞海景🌆今晚就訂位鎖定目標🙌🏻. 去到環境好日系明亮😊被安排坐吧枱欣賞廚師為我哋準備精緻美食(佢哋仲好幽默生鬼同客人打成一片添🤣🤣)我哋兩個人都點咗💁🏻♀️✨宴 Dinner Special Set $1380@位 (加一) . 🌟季節前菜(兩款) 富山縣螢光魷魚！可以點柚子醋食更清新！黑梅貝🐚口感柔軟！酸酸哋微微辣！. 🌟刺身✨日本生蠔:北海道仙鳳趾珍蠔！上面放咗橋子啫喱同三文魚籽！一滑入喉！鮮！✨季節刺身(三款) 深海池魚🧡黑鯥魚🤎油甘魚💜全部肉厚魚油重😍😍啖啖幸福感！✨燒右口魚邊身金槍魚腩手卷豐滿魚脂嘅金槍魚腩肉入口即溶😘以日本生菜包裹住平衡咗油膩感！柔潤而清爽！. 🌟自家製漬物非常清爽美味しい😃為每道菜之間清除口腔膩感👍🏻Be尤其鍾意酸甜蘿蔔漬&沖繩苦瓜！！. 🌟沙巴虎蝦以蝦膏烹調成汁料🦐🦐蝦肉無比彈牙又入味！ 蝦頭部份煎得完全香脆可以食埋添！. 🌟北海道帆立貝面頭係師傅自家醃製嘅三文魚籽❤️底下加咗海苔醬煮成嘅汁底！煎
襯住復活節咁開心🤩🤩雖然懶骨頭未計劃好有乜玩樂節目！但揀間靚餐廳去歎番餐就幾時都準備就緒🤟🏻上網搵到呢間有得食OMAKASE🍣而且餐廳景色係對住超級無敵正嘅維多利亞海景🌆今晚就訂位鎖定目標🙌🏻
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去到環境好日系明亮😊被安排坐吧枱欣賞廚師為我哋準備精緻美食(佢哋仲好幽默生鬼同客人打成一片添🤣🤣)我哋兩個人都點咗💁🏻♀️
✨宴 Dinner Special Set $1380@位 (加一)
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🌟季節前菜(兩款)
富山縣螢光魷魚！可以點柚子醋食更清新！
黑梅貝🐚口感柔軟！酸酸哋微微辣！
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🌟刺身
✨日本生蠔:北海道仙鳳趾珍蠔！上面放咗橋子啫喱同三文魚籽！一滑入喉！鮮！
✨季節刺身(三款)
深海池魚🧡黑鯥魚🤎油甘魚💜全部肉厚魚油重😍😍啖啖幸福感！
✨燒右口魚邊身金槍魚腩手卷
豐滿魚脂嘅金槍魚腩肉入口即溶😘以日本生菜包裹住平衡咗油膩感！柔潤而清爽！
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🌟自家製漬物
非常清爽美味しい😃為每道菜之間清除口腔膩感👍🏻Be尤其鍾意酸甜蘿蔔漬&沖繩苦瓜！！
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🌟沙巴虎蝦
以蝦膏烹調成汁料🦐🦐蝦肉無比彈牙又入味！ 蝦頭部份煎得完全香脆可以食埋添！
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🌟北海道帆立貝
面頭係師傅自家醃製嘅三文魚籽❤️底下加咗海苔醬煮成嘅汁底！煎過嘅帆立貝大粒肉厚而味鮮！！
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🌟香煎鵝肝伴藍莓醬
先食醃製好嘅黑豆！再食肥美濃郁香氣嘅鵝肝伴脆多士！令人食完想再食嘅🥰🥰
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🌟美國牛柳
分別要咗薄切＆厚切兩款🐂各有特色兼不同口感！肉質高級且唔韌✌🏻✌🏻配埋炸蒜片&海鹽&伴菜放入口！極上滋味！
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🌟黑松露蟹肉炒飯
撲鼻而嚟嘅松露香氣😌未食先滿足😌炒得均勻又粒粒分明！食得絲絲蟹肉！好好味！！
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🌟炒雜菜
日本野菜🥬加上菇菌🍄蘿蔔絲等炒成！表面再加上咗惹味醬料！新鮮熱辣！
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🌟季節吸物
是日嘅魚湯🐟魚味超級濃郁‼️但一啲都唔腥！
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🌟甜品
✨海鹽雪糕:高質嘅雪糕係食得出👍🏻淡淡鹽味入口溶化！大愛❤️
✨綠茶布甸:濃郁綠茶味道🍵滑身且有彈性！伴碟仲有軟糯嘅日本蕨餅😋😋
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